Рецепт Соус для пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для пиццы

Помидор (томат), грунтовый 170 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для пиццы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.3% 7600 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 15.4% 667 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.8% 5615 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.2% 1429 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 3.8% 2709 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.8 мкг 900 мкг 12.2% 12.5% 820 г
бета Каротин 0.66 мг 5 мг 13.2% 13.5% 758 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.9% 5143 г
Витамин В4, холин 6.12 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 4.4% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 9.908 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 4037 г
Витамин C, аскорбиновая 21.55 мг 90 мг 23.9% 24.5% 418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.595 мг 15 мг 10.6% 10.8% 940 г
Витамин Н, биотин 1.073 мкг 50 мкг 2.1% 2.1% 4660 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 9.8% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.6238 мг 20 мг 3.1% 3.2% 3206 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.54 мг 2500 мг 10.2% 10.4% 978 г
Кальций, Ca 14.5 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6897 г
Кремний, Si 5.413 мг 30 мг 18% 18.4% 554 г
Магний, Mg 17.8 мг 400 мг 4.5% 4.6% 2247 г
Натрий, Na 3.01 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 43189 г
Сера, S 15.9 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6289 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 3.5% 2963 г
Хлор, Cl 49.34 мг 2300 мг 2.1% 2.1% 4662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.3 мкг ~
Бор, B 113.3 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 4.8% 2118 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7772 г
Кобальт, Co 5.413 мкг 10 мкг 54.1% 55.4% 185 г
Литий, Li 23.932 мкг ~
Марганец, Mn 0.1367 мг 2 мг 6.8% 7% 1463 г
Медь, Cu 98.62 мкг 1000 мкг 9.9% 10.1% 1014 г
Молибден, Mo 5.777 мкг 70 мкг 8.3% 8.5% 1212 г
Никель, Ni 11.005 мкг ~
Рубидий, Rb 170.2 мкг ~
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14628 г
Фтор, F 19.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20661 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 8.8% 1160 г
Цинк, Zn 0.2434 мг 12 мг 2% 2% 4930 г
Цирконий, Zr 3.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.732 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 24%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.252 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.521 г min 16.8 г 32.9% 33.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.089 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.99 г ~

Энергетическая ценность Соус для пиццы составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ ПИЦЦЫ

Соус для пиццы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином C - 23,9 %, кремнием - 18 %, кобальтом - 54,1 %

Чем полезен Соус для пиццы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для пиццы, калорийность 97,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для пиццы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги