Войти

Рецепт Рыбный суп с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп с морской капустой

Бульон рыбный 1900 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Морковь отварная по 2-40 70 г
Морковь (Жарка) 128 г
Лук репчатый (Жарка) 135 г
Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.1 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5993 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 10.7% 3304 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.6% 8000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.3% 8111 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.7% 3333 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 14.6% 2457 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.3 мкг 900 мкг 18.1% 64.4% 551 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.98 мг 5 мг 19.6% 69.8% 510 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 11% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 15.7% 2278 г
Витамин В4, холин 8.53 мг 500 мг 1.7% 6% 5862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 25.6% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 12.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 2.79 мкг 400 мкг 0.7% 2.5% 14337 г
Витамин В12, кобаламин 0.638 мкг 3 мкг 21.3% 75.8% 470 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 5.7% 6207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 6% 5976 г
Витамин Н, биотин 0.306 мкг 50 мкг 0.6% 2.1% 16340 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 16% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.2786 мг 20 мг 6.4% 22.8% 1564 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.37 мг 2500 мг 10.9% 38.8% 915 г
Кальций, Ca 10.08 мг 1000 мг 1% 3.6% 9921 г
Кремний, Si 6.948 мг 30 мг 23.2% 82.6% 432 г
Магний, Mg 23.61 мг 400 мг 5.9% 21% 1694 г
Натрий, Na 168.56 мг 1300 мг 13% 46.3% 771 г
Сера, S 35.55 мг 1000 мг 3.6% 12.8% 2813 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 28.1% 1268 г
Хлор, Cl 86.45 мг 2300 мг 3.8% 13.5% 2660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.1 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 18.65 мкг ~
Железо, Fe 1.32 мг 18 мг 7.3% 26% 1364 г
Йод, I 127.47 мкг 150 мкг 85% 302.5% 118 г
Кобальт, Co 1.929 мкг 10 мкг 19.3% 68.7% 518 г
Литий, Li 5.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.0801 мг 2 мг 4% 14.2% 2497 г
Медь, Cu 80.8 мкг 1000 мкг 8.1% 28.8% 1238 г
Молибден, Mo 1.58 мкг 70 мкг 2.3% 8.2% 4430 г
Никель, Ni 0.732 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 0.927 мкг 55 мкг 1.7% 6% 5933 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 20.55 мкг 4000 мкг 0.5% 1.8% 19465 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 6.4% 5618 г
Цинк, Zn 0.24 мг 12 мг 2% 7.1% 5000 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 39.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.213 г min 16.8 г 1.3% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.029 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.04 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп с морской капустой составляет 28,1 кКал.

  • Порция = 383 гр (107.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ

Рыбный суп с морской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином B12 - 21,3 %, кремнием - 23,2 %, йодом - 85 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Рыбный суп с морской капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп с морской капустой, калорийность 28,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп с морской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Морс ягодный
Автор Светланка
12
0.2
0.5
1.4
17
0 0
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
2 0
Творожники с бананом
Автор Ира
186
17.4
6.9
13.4
0
3 0
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 204
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%