Рецепт Торт "Медовый классический" п\ф Корж. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "Медовый классический" п\ф Корж

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 2500 г
Яйцо куриное (Запекание) 600 г
Мед пчелиный 260 г
Маргарин, 80% жира, без соли, с витамином D 520 г
Сахар песок 1000 г
Пищевая сода 55 г
Уксус столовый 9% 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Медовый классический" п\ф Корж".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393.7 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 428 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.5% 1013 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 5.3% 483 г
Углеводы 65 г 219 г 29.7% 7.5% 337 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.4% 1053 г
Вода 19.6 г 2273 г 0.9% 0.2% 11597 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.4 мкг 900 мкг 14.2% 3.6% 706 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.2% 2143 г
Витамин В4, холин 61.56 мг 500 мг 12.3% 3.1% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 1.7% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.673 мкг 400 мкг 2.4% 0.6% 4135 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 0.7% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 1.525 мкг 10 мкг 15.3% 3.9% 656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.962 мг 15 мг 13.1% 3.3% 765 г
Витамин Н, биотин 3.699 мкг 50 мкг 7.4% 1.9% 1352 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 2.4% 1081 г
Витамин РР, НЭ 1.9984 мг 20 мг 10% 2.5% 1001 г
Ниацин 0.712 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.62 мг 2500 мг 3.6% 0.9% 2790 г
Кальций, Ca 19.19 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5211 г
Кремний, Si 2.159 мг 30 мг 7.2% 1.8% 1390 г
Магний, Mg 10.78 мг 400 мг 2.7% 0.7% 3711 г
Натрий, Na 359.21 мг 1300 мг 27.6% 7% 362 г
Сера, S 60.84 мг 1000 мг 6.1% 1.5% 1644 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 2.4% 1074 г
Хлор, Cl 32.96 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 6978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 566.8 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 48.58 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 1.6% 1617 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5208 г
Кобальт, Co 2.24 мкг 10 мкг 22.4% 5.7% 446 г
Марганец, Mn 0.3134 мг 2 мг 15.7% 4% 638 г
Медь, Cu 69.76 мкг 1000 мкг 7% 1.8% 1433 г
Молибден, Mo 7.557 мкг 70 мкг 10.8% 2.7% 926 г
Никель, Ni 1.188 мкг ~
Олово, Sn 2.81 мкг ~
Селен, Se 6.65 мкг 55 мкг 12.1% 3.1% 827 г
Титан, Ti 5.94 мкг ~
Фтор, F 25.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15905 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2890 г
Цинк, Zn 0.5404 мг 12 мг 4.5% 1.1% 2221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.973 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.841 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.164 г min 16.8 г 30.7% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.075 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.864 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.999 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.751 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.247 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 1.659 г ~

Энергетическая ценность Торт "Медовый классический" п\ф Корж составляет 393,7 кКал.

  • Порция = 71 гр (279.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 393.7 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 65 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 19.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "МЕДОВЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ" П\Ф КОРЖ

Торт "Медовый классический" п\ф Корж богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, холином - 12,3 %, витамином D - 15,3 %, витамином E - 13,1 %, кобальтом - 22,4 %, марганцем - 15,7 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Торт "Медовый классический" п\ф Корж

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт "Медовый классический" п\ф Корж, калорийность 393,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Медовый классический" п\ф Корж, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты