Рецепт Кабачковый рулет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачковый рулет
| Кабачок (Запекание) | 450 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сыр плавленый "чебурашка", м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Майонез Деликатесный [Торчин] | 50 г |
| Чеснок | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый рулет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.7 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 992 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 4.4% | 1357 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 12% | 491 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 2.9% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.8% | 1538 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3353 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.2 мкг | 900 мкг | 9.8% | 5.8% | 1020 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.571 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| бета Криптоксантин | 0.108 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 99.156 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 5% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 50.17 мг | 500 мг | 10% | 5.9% | 997 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 4.1% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3.5% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.136 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3592 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.8% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.12 мг | 90 мг | 4.6% | 2.7% | 2184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.378 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.2% | 2646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.892 мг | 15 мг | 5.9% | 3.5% | 1682 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.857 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.5% | 1296 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.6% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1708 мг | 20 мг | 5.9% | 3.5% | 1708 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.92 мг | 2500 мг | 10.6% | 6.2% | 944 г |
| Кальций, Ca | 118.34 мг | 1000 мг | 11.8% | 7% | 845 г |
| Кремний, Si | 16.869 мг | 30 мг | 56.2% | 33.1% | 178 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Натрий, Na | 476.53 мг | 1300 мг | 36.7% | 21.6% | 273 г |
| Сера, S | 38.69 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.3% | 2585 г |
| Фосфор, P | 111.1 мг | 800 мг | 13.9% | 8.2% | 720 г |
| Хлор, Cl | 457.5 мг | 2300 мг | 19.9% | 11.7% | 503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.097 мг | 18 мг | 6.1% | 3.6% | 1641 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.3% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 2.627 мкг | 10 мкг | 26.3% | 15.5% | 381 г |
| Литий, Li | 0.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1649 мг | 2 мг | 8.2% | 4.8% | 1213 г |
| Медь, Cu | 66.75 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.9% | 1498 г |
| Молибден, Mo | 3.551 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3% | 1971 г |
| Никель, Ni | 0.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.725 мкг | 55 мкг | 12.2% | 7.2% | 818 г |
| Фтор, F | 12.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30888 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.8% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.4901 мг | 12 мг | 4.1% | 2.4% | 2448 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.893 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лизин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.29 г | ~ | |||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.836 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 30.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.396 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.869 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.058 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.073 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.503 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.521 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.27 г | min 16.8 г | 7.6% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.233 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковый рулет составляет 169,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 169.7 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 11.4 г | -% | |
| Углеводы | 10.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 67.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТ
Кабачковый рулет богат такими витаминами и минералами, как:
кальцием - 11,8 %, кремнием - 56,2 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 19,9 %, кобальтом - 26,3 %, селеном - 12,2 %
Чем полезен Кабачковый рулет
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша Геркулес на воде традиционный
- Хлеб безглютеновый
- Куриные крылья запечённые 29,05,21
- Банановый смузи
- Блины на кефире
- Омлет с грибами
- Сырники
- Пирог ПП с банановый 29.05.21
- Пирожки слоистые с капустой
- Шампиньоны жареные 29,05,21
- Haferbrei mit Zucchini
- Лепёшка сырная с творогом 188кк-100гр 195гр
- печенье шоколадное
- Омлет с сыром
- Лепёшка с творогом, сыром и яйцом 176кк-100гр 282гр
- Knäckebrot
- Салат с рукколой
- Язь холодного копчения
- Сыр Ореховый с фенугреком 45% Радость вкуса
- Хлебцы гречаные с морской солью
- Конфета
- Каша льняное
- Калий цитрат(порошок)
- Сыр фермерский 42,5%
- Омега 3-6-9
- Магний цитрат
- Котлета мясная
- Сыр плавленный с луком и чесноком
- Хлопья овсяные крупнозерновые
- Капкейки сникерс
- Готовые блинчики с рубленым мясом
- Курица в сметанно-луковом соусе
- Джерки курица
- Готовые блинчики Десертные с нежным творогом
- Сыр Gorgonzola
- Конфеты лимонные
- Гороховые оладьи
- Ребра свиные вареные
- Сёмга
- Отруби льняные
- Отруби ржаные
- Салату винегрет
- Пирог из отрубей с бананом
- Хлебцы хруст
- Глазурь шоколадная
- Суп гороховый с нутом
- Балык говяжий копчено-варёный
- Борщ постный
- Сыр гауда кабош
- Сыр сливочный 0.2%
- Хлеб ржаной Грано
- Сыр "Российский " традиционный
- Клюквенный морс кето
- Морковь по-корейски
- Индейка тушеная с капустой
- Макароны с маслом
- Салат из огурцов и яиц и салата
- Яичница
- Кокосовая мука кокос
- Шоколад с лесным орехом
- Каша "Запасные крылья" с бананом, изюмом
- Дрожжи неактивные пмщевые
- Желудки в сметане
- Сладкая картошка
- Смесь Сладкие перцы [Трапеза]
- Мясо тушеное
- Плов Самаркандский
- Омлет с тунцом
- Десерт 29. 05
- Еврейская закуска
- Коктейль домик в деревне
- Яичница с помидорами
- Окрошка
- Котлеты домаш 1
- Творожные блинчики
- Колбаса куриная
- Лобио
- Эксфризо Ovaltine
- Витамины Magnesium [Doppel Herz]
- Кабачки с яйцом
- Sēklu formas maize KURŠU
- Шаньга с картошкой
- Урбеч какао-бобы
- Смесь универсальная безгютеновая для выпечки
- Брокколи запечённая с яйцом и овощами
- Чечевица
- Десерт "Красный бархат" Ван прайс
- Овсянобл. с перцем
- Квашеная капуста с горош
- Сок виноградный
- Кальций +D3
- Фарш
- Паровые котлеты ( свинина+говядина)
- Пицца
- Мороженое ванильное
- Запеканка творожная 5 % с изюмом
- Еда
- Соба с тофу
- Оладьи банановые из зелёной гречки
- Йогурт с ягодами веганский
Метки: Как приготовить Кабачковый рулет, калорийность 169,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый рулет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
