Рецепт Гороховые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховые оладьи

Мука Гороховая [С.Пудовъ] 264 г
Капуста белокочанная 0 г
Масло 5 г
Соль поваренная пищевая 14 г
Сыворотка творожная 136 г
Помидор (томат), парниковый 280 г
Мука льняная [Мука и макаронные изделия] 0 г
Укроп 0 г
Сметана 20% жирности 57 г
Вода 158 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.7 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1508 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.7% 1169 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.8% 2333 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 6.6% 1360 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.9% 3114 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 3.6% 2514 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.8% 3185 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.6% 5625 г
Витамин В4, холин 5.05 мг 500 мг 1% 0.9% 9901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин В9, фолаты 0.617 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 64830 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 2.1% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 6.22 мг 90 мг 6.9% 6.2% 1447 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин Н, биотин 0.547 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9141 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.2114 мг 20 мг 1.1% 1% 9461 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.72 мг 2500 мг 4% 3.6% 2482 г
Кальций, Ca 23.16 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4318 г
Кремний, Si 1.838 мг 30 мг 6.1% 5.5% 1632 г
Магний, Mg 2.2 мг 400 мг 0.6% 0.5% 18182 г
Натрий, Na 606.12 мг 1300 мг 46.6% 41.7% 214 г
Сера, S 9.36 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10684 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 3% 2941 г
Хлор, Cl 946.45 мг 2300 мг 41.2% 36.9% 243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.5 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.225 мг 18 мг 1.3% 1.2% 8000 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6356 г
Кобальт, Co 2.101 мкг 10 мкг 21% 18.8% 476 г
Литий, Li 8.884 мкг ~
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4211 г
Медь, Cu 39.86 мкг 1000 мкг 4% 3.6% 2509 г
Молибден, Mo 6.203 мкг 70 мкг 8.9% 8% 1128 г
Никель, Ni 3.982 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 46.9 мкг ~
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 13189 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 24.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16327 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 3% 3012 г
Цинк, Zn 0.1611 мг 12 мг 1.3% 1.2% 7449 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.512 г min 16.8 г 3% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~

Энергетическая ценность Гороховые оладьи составляет 111,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЕ ОЛАДЬИ

Гороховые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 41,2 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен Гороховые оладьи

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховые оладьи, калорийность 111,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы