Рецепт Салат из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров

Помидор (томат), парниковый 770 г
Лук репчатый 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 31 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.4 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4274 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.3% 7600 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.9% 2333 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.6% 5475 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.3% 4000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.2% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 19.8% 1282 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.405 мг 5 мг 8.1% 20.6% 1235 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.3% 4000 г
Витамин В4, холин 3.26 мг 500 мг 0.7% 1.8% 15337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 2.3% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 1.5% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.996 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 40161 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 3.6% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 16.74 мг 90 мг 18.6% 47.2% 538 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.985 мг 15 мг 6.6% 16.8% 1523 г
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 2% 13055 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 13.5% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.5299 мг 20 мг 2.6% 6.6% 3774 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.87 мг 2500 мг 8.9% 22.6% 1127 г
Кальций, Ca 22.89 мг 1000 мг 2.3% 5.8% 4369 г
Кремний, Si 5.105 мг 30 мг 17% 43.1% 588 г
Магний, Mg 2.69 мг 400 мг 0.7% 1.8% 14870 г
Натрий, Na 155.79 мг 1300 мг 12% 30.5% 834 г
Сера, S 16.7 мг 1000 мг 1.7% 4.3% 5988 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 13.5% 1874 г
Хлор, Cl 246.55 мг 2300 мг 10.7% 27.2% 933 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.2 мкг ~
Бор, B 103.3 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 7.1% 3614 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 4.6% 5535 г
Кобальт, Co 5.236 мкг 10 мкг 52.4% 133% 191 г
Литий, Li 23.407 мкг ~
Марганец, Mn 0.1265 мг 2 мг 6.3% 16% 1581 г
Медь, Cu 95.35 мкг 1000 мкг 9.5% 24.1% 1049 г
Молибден, Mo 6.52 мкг 70 мкг 9.3% 23.6% 1074 г
Никель, Ni 10.65 мкг ~
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Рубидий, Rb 148.4 мкг ~
Селен, Se 0.559 мкг 55 мкг 1% 2.5% 9839 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 19.87 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 20131 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 22.1% 1149 г
Цинк, Zn 0.2498 мг 12 мг 2.1% 5.3% 4804 г
Цирконий, Zr 3.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 70.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.224 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.61 г min 16.8 г 3.6% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.526 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.429 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 32.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.275 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров составляет 39,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ

Салат из помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,6 %, кремнием - 17 %, кобальтом - 52,4 %

Чем полезен Салат из помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, калорийность 39,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы