Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша

Овсяные хлопья "геркулес" 35 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Вода 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.2% 2815 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.5% 2667 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 6.6% 2235 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.8% 2500 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.4% 2700 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 2% 7377 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 7.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5.5% 2609 г
Витамин В4, холин 13.98 мг 500 мг 2.8% 4.1% 3577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 8.3% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.833 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8276 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 7.1% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.7% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 2.3% 6148 г
Витамин Н, биотин 3.778 мкг 50 мкг 7.6% 11.1% 1323 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8926 мг 20 мг 4.5% 6.6% 2241 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.85 мг 2500 мг 3.9% 5.7% 2581 г
Кальций, Ca 53.44 мг 1000 мг 5.3% 7.7% 1871 г
Магний, Mg 22.41 мг 400 мг 5.6% 8.2% 1785 г
Натрий, Na 21.56 мг 1300 мг 1.7% 2.5% 6030 г
Сера, S 22.65 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4415 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 13.8% 1054 г
Хлор, Cl 50.9 мг 2300 мг 2.2% 3.2% 4519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 4.1% 3571 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 3.9% 3650 г
Кобальт, Co 0.944 мкг 10 мкг 9.4% 13.7% 1059 г
Марганец, Mn 0.4982 мг 2 мг 24.9% 36.3% 401 г
Медь, Cu 63.08 мкг 1000 мкг 6.3% 9.2% 1585 г
Молибден, Mo 2.652 мкг 70 мкг 3.8% 5.5% 2640 г
Олово, Sn 4.81 мкг ~
Селен, Se 4.487 мкг 55 мкг 8.2% 12% 1226 г
Стронций, Sr 6.3 мкг ~
Фтор, F 63.24 мкг 4000 мкг 1.6% 2.3% 6325 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6757 г
Цинк, Zn 0.55 мг 12 мг 4.6% 6.7% 2182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.671 г min 16.8 г 4% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.277 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 68,6 кКал.

  • Порция = 230 гр (157.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 24,9 %

Чем полезен Овсяная каша

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 68,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги