Рецепт Салат помидоры, огурцы, капуста с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры, огурцы, капуста с горошком

Помидор (томат), парниковый 230 г
Горошек зеленый. Консервы 190 г
Капуста белокочанная 340 г
Огурец грунтовый 200 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры, огурцы, капуста с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.4% 5067 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 12.4% 1366 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.2% 5214 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.1% 1053 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.4% 2601 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 5.9% 2839 г
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 6.9% 2451 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.6% 3750 г
Витамин В4, холин 8.44 мг 500 мг 1.7% 2.9% 5924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.5% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 10.56 мкг 400 мкг 2.6% 4.4% 3788 г
Витамин C, аскорбиновая 28.9 мг 90 мг 32.1% 54.3% 311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.852 мг 15 мг 12.3% 20.8% 810 г
Витамин Н, биотин 0.465 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 10753 г
Витамин К, филлохинон 34.3 мкг 120 мкг 28.6% 48.4% 350 г
Витамин РР, НЭ 0.728 мг 20 мг 3.6% 6.1% 2747 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.9 мг 2500 мг 8.2% 13.9% 1220 г
Кальций, Ca 26.56 мг 1000 мг 2.7% 4.6% 3765 г
Кремний, Si 32.375 мг 30 мг 107.9% 182.6% 93 г
Магний, Mg 12.23 мг 400 мг 3.1% 5.2% 3271 г
Натрий, Na 77.87 мг 1300 мг 6% 10.2% 1669 г
Сера, S 22.09 мг 1000 мг 2.2% 3.7% 4527 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 8.3% 2057 г
Хлор, Cl 34.62 мг 2300 мг 1.5% 2.5% 6644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.9 мкг ~
Бор, B 114 мкг ~
Ванадий, V 4.43 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 5.4% 3147 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 2.5% 6787 г
Кобальт, Co 2.961 мкг 10 мкг 29.6% 50.1% 338 г
Литий, Li 6.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.164 мг 2 мг 8.2% 13.9% 1220 г
Медь, Cu 95.5 мкг 1000 мкг 9.6% 16.2% 1047 г
Молибден, Mo 7.623 мкг 70 мкг 10.9% 18.4% 918 г
Никель, Ni 8.092 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 0.615 мкг 55 мкг 1.1% 1.9% 8943 г
Фтор, F 12.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32626 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 14.6% 1163 г
Цинк, Zn 0.3485 мг 12 мг 2.9% 4.9% 3443 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 86.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.68 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.952 г min 16.8 г 5.7% 9.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.948 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.6 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 39.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.392 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры, огурцы, капуста с горошком составляет 59,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ, ОГУРЦЫ, КАПУСТА С ГОРОШКОМ

Салат помидоры, огурцы, капуста с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,1 %, витамином E - 12,3 %, витамином K - 28,6 %, кремнием - 107,9 %, кобальтом - 29,6 %

Чем полезен Салат помидоры, огурцы, капуста с горошком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры, огурцы, капуста с горошком, калорийность 59,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры, огурцы, капуста с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы