Рецепт Кекс от Яковины, с ревенем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс от Яковины, с ревенем

Мука спельта 100 г
Протеин Ostrovit standart WPC80.eu 100 г
Творог 0.5% Smiltene 170 г
Яйцо 50г 50 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Ревень 300 г
Сахарозаменитель цикламат натрия 5 г
Семена льна 50 г
Ржаные отруби 20 г
Способ приготовления

Ревень нарезать кусочками. Смешать все сухие части. Творог, молоко и яйцо взбить блендером. Все смешать, добавить тертое яблоко. Выпекать 25-30мин. Температура 180гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс от Яковины, с ревенем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1226 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 14% 517 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.8% 1514 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.1% 2355 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 10.2% 714 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.2% 3387 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 83.97 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 5.2% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.1% 3396 г
Витамин В4, холин 10.54 мг 500 мг 2.1% 1.5% 4744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 2.2% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4878 г
Витамин В9, фолаты 7.487 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5343 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.6% 11811 г
гамма Токоферол 1.003 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.643 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7776 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 5.5% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.4677 мг 20 мг 2.3% 1.7% 4276 г
Ниацин 0.062 мг ~
Бетаин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.5 мг 2500 мг 7.3% 5.3% 1370 г
Кальций, Ca 68.69 мг 1000 мг 6.9% 5% 1456 г
Магний, Mg 35.34 мг 400 мг 8.8% 6.4% 1132 г
Натрий, Na 124.36 мг 1300 мг 9.6% 7% 1045 г
Сера, S 17.93 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5577 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 5.6% 1294 г
Хлор, Cl 22.11 мг 2300 мг 1% 0.7% 10403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 2.3% 3130 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 1.5% 4967 г
Кобальт, Co 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 1.7% 4149 г
Марганец, Mn 0.3253 мг 2 мг 16.3% 11.9% 615 г
Медь, Cu 85.31 мкг 1000 мкг 8.5% 6.2% 1172 г
Молибден, Mo 1.005 мкг 70 мкг 1.4% 1% 6965 г
Олово, Sn 2.61 мкг ~
Селен, Se 2.011 мкг 55 мкг 3.7% 2.7% 2735 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Фтор, F 4.02 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 99502 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Цинк, Zn 0.4153 мг 12 мг 3.5% 2.5% 2889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 72.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.261 мг ~
Стигмастерол 0.553 мг ~
бета Ситостерол 4.523 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.39 г min 16.8 г 2.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.474 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.146 г ~

Энергетическая ценность Кекс от Яковины, с ревенем составляет 137,4 кКал.

  • Порция = 124 гр (170.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.4 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ОТ ЯКОВИНЫ, С РЕВЕНЕМ

Кекс от Яковины, с ревенем богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 16,3 %

Чем полезен Кекс от Яковины, с ревенем

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс от Яковины, с ревенем, калорийность 137,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс от Яковины, с ревенем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты