Рецепт Творожная запеканка на песочном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка на песочном тесте

Пшеничная мука, второго сорта (Запекание)	280 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	240 г
Сахар песок	200 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker]	3 г
Творог 9% жирности	400 г
Майонез Провансаль 50% [Миладора]	50 г
Крахмал Картофельный [Каждый День]	20 г
Корица, молотая	8 г
Изюм, золотистый, без косточек	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка на песочном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	301 ккал	1684 ккал	17.9%	5.9%	559 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	4.7%	704 г
Жиры	13.1 г	56 г	23.4%	7.8%	427 г
Углеводы	34.2 г	219 г	15.6%	5.2%	640 г
Углеводы (общие)	2.6 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1%	3333 г
Вода	41.6 г	2273 г	1.8%	0.6%	5464 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	98.9 мкг	900 мкг	11%	3.7%	910 г
Ретинол	0.096 мг	~
альфа Каротин	0.006 мкг	~
бета Каротин	0.047 мг	5 мг	0.9%	0.3%	10638 г
бета Криптоксантин	0.825 мкг	~
Ликопин	0.096 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.42 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.089 мг	1.5 мг	5.9%	2%	1685 г
Витамин В2, рибофлавин	0.208 мг	1.8 мг	11.6%	3.9%	865 г
Витамин В4, холин	80.12 мг	500 мг	16%	5.3%	624 г
Витамин В5, пантотеновая	0.496 мг	5 мг	9.9%	3.3%	1008 г
Витамин В6, пиридоксин	0.153 мг	2 мг	7.7%	2.6%	1307 г
Витамин В9, фолаты	16.845 мкг	400 мкг	4.2%	1.4%	2375 г
Витамин В12, кобаламин	0.429 мкг	3 мкг	14.3%	4.8%	699 г
Витамин C, аскорбиновая	0.26 мг	90 мг	0.3%	0.1%	34615 г
Витамин D, кальциферол	0.509 мкг	10 мкг	5.1%	1.7%	1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.666 мг	15 мг	4.4%	1.5%	2252 г
гамма Токоферол	0.067 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	6.296 мкг	50 мкг	12.6%	4.2%	794 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.3%	13333 г
Витамин РР, НЭ	2.7963 мг	20 мг	14%	4.7%	715 г
Ниацин	1.191 мг	~
Бетаин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	140.13 мг	2500 мг	5.6%	1.9%	1784 г
Кальций, Ca	80.35 мг	1000 мг	8%	2.7%	1245 г
Кремний, Si	0.43 мг	30 мг	1.4%	0.5%	6977 г
Магний, Mg	26.6 мг	400 мг	6.7%	2.2%	1504 г
Натрий, Na	42.1 мг	1300 мг	3.2%	1.1%	3088 г
Сера, S	111 мг	1000 мг	11.1%	3.7%	901 г
Фосфор, P	152.4 мг	800 мг	19.1%	6.3%	525 г
Хлор, Cl	83.69 мг	2300 мг	3.6%	1.2%	2748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	316.8 мкг	~
Бор, B	20 мкг	~
Ванадий, V	27.93 мкг	~
Железо, Fe	1.595 мг	18 мг	8.9%	3%	1129 г
Йод, I	6.15 мкг	150 мкг	4.1%	1.4%	2439 г
Кобальт, Co	2.89 мкг	10 мкг	28.9%	9.6%	346 г
Марганец, Mn	0.4414 мг	2 мг	22.1%	7.3%	453 г
Медь, Cu	111.24 мкг	1000 мкг	11.1%	3.7%	899 г
Молибден, Mo	7.996 мкг	70 мкг	11.4%	3.8%	875 г
Никель, Ni	4.297 мкг	~
Олово, Sn	6.74 мкг	~
Селен, Se	16.341 мкг	55 мкг	29.7%	9.9%	337 г
Стронций, Sr	5.44 мкг	~
Титан, Ti	4.73 мкг	~
Фтор, F	21.01 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	19039 г
Хром, Cr	2.37 мкг	50 мкг	4.7%	1.6%	2110 г
Цинк, Zn	0.7768 мг	12 мг	6.5%	2.2%	1545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.494 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	18.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аргинин*	0.155 г	~
Валин	0.153 г	~
Гистидин*	0.069 г	~
Изолейцин	0.119 г	~
Лейцин	0.215 г	~
Лизин	0.178 г	~
Метионин	0.082 г	~
Метионин + Цистеин	0.141 г	~
Треонин	0.122 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.129 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.223 г	~
Заменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аланин	0.14 г	~
Аспарагиновая кислота	0.243 г	~
Глицин	0.084 г	~
Глутаминовая кислота	0.353 г	~
Пролин	0.083 г	~
Серин	0.184 г	~
Тирозин	0.096 г	~
Цистеин	0.057 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	122.83 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.166 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.215 г	~
6:0 Капроновая	0.098 г	~
8:0 Каприловая	0.053 г	~
10:0 Каприновая	0.121 г	~
12:0 Лауриновая	0.138 г	~
14:0 Миристиновая	0.642 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.16 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.715 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.487 г	min 16.8 г	20.8%	6.9%
14:1 Миристолеиновая	0.123 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.26 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.226 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.565 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.285 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность Творожная запеканка на песочном тесте составляет 301 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	301 кКал	-%
	Белки	10.8 г	-%
	Жиры	13.1 г	-%
	Углеводы	34.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	41.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА НА ПЕСОЧНОМ ТЕСТЕ

Творожная запеканка на песочном тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 16 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 28,9 %, марганцем - 22,1 %, медью - 11,1 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 29,7 %

Чем полезен Творожная запеканка на песочном тесте

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожная запеканка на песочном тесте, калорийность 301 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка на песочном тесте, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-12-29

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 85%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Новые рецепты

Натурняшка орехово-фруктовая

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

Эклеры с творожным кремом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе