Рецепт Сливочный Суп с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочный Суп с форелью

Форель, все виды 204 г
Сливки 10% [Домик в деревне] 500 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 200 г
Картофель (Варка без слива) 385 г
Вода 1000 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный Суп с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.6% 2235 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10% 1474 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.1% 4660 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 4.3% 3434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.4 мкг 900 мкг 11% 16.2% 905 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 17.2% 852 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.1% 3529 г
Витамин В4, холин 9.62 мг 500 мг 1.9% 2.8% 5198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 8.2% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 6.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 3.117 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12833 г
Витамин В12, кобаламин 0.773 мкг 3 мкг 25.8% 38% 388 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 5.2% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 5.7% 2584 г
Витамин D3, холекальциферол 0.387 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12295 г
Витамин Н, биотин 0.199 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25126 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.8517 мг 20 мг 4.3% 6.3% 2348 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.83 мг 2500 мг 7.2% 10.6% 1390 г
Кальций, Ca 11.84 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8446 г
Кремний, Si 7.186 мг 30 мг 24% 35.3% 417 г
Магний, Mg 10.65 мг 400 мг 2.7% 4% 3756 г
Натрий, Na 7.87 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 16518 г
Сера, S 31.36 мг 1000 мг 3.1% 4.6% 3189 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 7.7% 1937 г
Хлор, Cl 19.72 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.8 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 21.34 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 3.7% 4018 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14019 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 24.6% 600 г
Литий, Li 10.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.126 мг 2 мг 6.3% 9.3% 1587 г
Медь, Cu 61.27 мкг 1000 мкг 6.1% 9% 1632 г
Молибден, Mo 2.942 мкг 70 мкг 4.2% 6.2% 2379 г
Никель, Ni 1.544 мкг ~
Рубидий, Rb 76.3 мкг ~
Селен, Se 1.354 мкг 55 мкг 2.5% 3.7% 4062 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 56.28 мкг 4000 мкг 1.4% 2.1% 7107 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 4.6% 3226 г
Цинк, Zn 0.2032 мг 12 мг 1.7% 2.5% 5906 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.353 г min 16.8 г 2.1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.02 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.018 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.052 г ~

Энергетическая ценность Сливочный Суп с форелью составляет 67,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНЫЙ СУП С ФОРЕЛЬЮ

Сливочный Суп с форелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 11,7 %, витамином B12 - 25,8 %, кремнием - 24 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Сливочный Суп с форелью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочный Суп с форелью, калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочный Суп с форелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги