Рецепт Картофель тушеный с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушеный с грудкой

Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Морковь, желтая 150 г
Картофель (Варка без слива) 1700 г
Масло подсолнечное 70 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2291 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.9% 1949 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.3% 2154 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 5.3% 2547 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.1% 2222 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 2.9% 4787 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.6% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.3% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 4.8% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 11.4% 1198 г
Витамин В9, фолаты 4.932 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8110 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 6.9% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.045 мг 15 мг 7% 9.5% 1435 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 59524 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3587 мг 20 мг 11.8% 16.1% 848 г
Макроэлементы
Калий, K 348.15 мг 2500 мг 13.9% 18.9% 718 г
Кальций, Ca 10.62 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9416 г
Магний, Mg 24.14 мг 400 мг 6% 8.2% 1657 г
Натрий, Na 12.77 мг 1300 мг 1% 1.4% 10180 г
Сера, S 19.54 мг 1000 мг 2% 2.7% 5118 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 8.8% 1530 г
Хлор, Cl 34.83 мг 2300 мг 1.5% 2% 6604 г
Микроэлементы
Бор, B 76.4 мкг ~
Ванадий, V 83.43 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 5.4% 2510 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 2.7% 5051 г
Кобальт, Co 4.014 мкг 10 мкг 40.1% 54.6% 249 г
Марганец, Mn 0.1094 мг 2 мг 5.5% 7.5% 1828 г
Медь, Cu 90.73 мкг 1000 мкг 9.1% 12.4% 1102 г
Молибден, Mo 6.534 мкг 70 мкг 9.3% 12.7% 1071 г
Селен, Se 0.159 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 34591 г
Фтор, F 50.51 мкг 4000 мкг 1.3% 1.8% 7919 г
Хром, Cr 8.6 мкг 50 мкг 17.2% 23.4% 581 г
Цинк, Zn 0.3973 мг 12 мг 3.3% 4.5% 3020 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофель тушеный с грудкой составляет 73,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С ГРУДКОЙ

Картофель тушеный с грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,8 %, калием - 13,9 %, кобальтом - 40,1 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен Картофель тушеный с грудкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель тушеный с грудкой, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушеный с грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги