Рецепт Запеканка творожная 19.05.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная 19.05.21

Яйцо куриное (Запекание) 265 г
Сахар песок 80 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 120 г
Крахмал картофельный 60 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Ореховая крошка 1.05.21 15 г
Творог 18% жирности (Запекание) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 19.05.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.3 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 692 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 6.8% 603 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 10.6% 389 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 2.9% 1422 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1% 4163 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.9 мкг 900 мкг 14.3% 5.9% 698 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Лютеин + Зеаксантин 0.174 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 7% 588 г
Витамин В4, холин 92.18 мг 500 мг 18.4% 7.6% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 4.6% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 19.579 мкг 400 мкг 4.9% 2% 2043 г
Витамин В12, кобаламин 0.758 мкг 3 мкг 25.3% 10.4% 396 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 2.5% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 1.4% 2863 г
Витамин Н, биотин 8.525 мкг 50 мкг 17.1% 7% 587 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2338 мг 20 мг 16.2% 6.7% 618 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.13 мг 2500 мг 5.2% 2.1% 1936 г
Кальций, Ca 116.09 мг 1000 мг 11.6% 4.8% 861 г
Кремний, Si 0.377 мг 30 мг 1.3% 0.5% 7958 г
Магний, Mg 20.81 мг 400 мг 5.2% 2.1% 1922 г
Натрий, Na 69.7 мг 1300 мг 5.4% 2.2% 1865 г
Сера, S 137.82 мг 1000 мг 13.8% 5.7% 726 г
Фосфор, P 197.7 мг 800 мг 24.7% 10.2% 405 г
Хлор, Cl 148.81 мг 2300 мг 6.5% 2.7% 1546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 2.5% 1676 г
Йод, I 9.19 мкг 150 мкг 6.1% 2.5% 1632 г
Кобальт, Co 3.445 мкг 10 мкг 34.5% 14.2% 290 г
Литий, Li 0.161 мкг ~
Марганец, Mn 0.0337 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5935 г
Медь, Cu 85.66 мкг 1000 мкг 8.6% 3.5% 1167 г
Молибден, Mo 6.771 мкг 70 мкг 9.7% 4% 1034 г
Никель, Ni 0.905 мкг ~
Олово, Sn 8.85 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 24.292 мкг 55 мкг 44.2% 18.2% 226 г
Стронций, Sr 11.66 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 35.78 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11179 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.1% 2000 г
Цинк, Zn 0.6353 мг 12 мг 5.3% 2.2% 1889 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.683 г ~
Аргинин* 0.604 г ~
Валин 0.749 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.61 г ~
Лейцин 1.115 г ~
Лизин 0.89 г ~
Метионин 0.359 г ~
Метионин + Цистеин 0.469 г ~
Треонин 0.581 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.668 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.303 г ~
Заменимые аминокислоты 5.111 г ~
Аланин 0.47 г ~
Аспарагиновая кислота 0.938 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 2.075 г ~
Пролин 0.931 г ~
Серин 0.759 г ~
Тирозин 0.686 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.192 мг ~
бета Ситостерол 0.755 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.436 г ~
6:0 Капроновая 0.251 г ~
8:0 Каприловая 0.133 г ~
10:0 Каприновая 0.29 г ~
12:0 Лауриновая 0.32 г ~
14:0 Миристиновая 1.647 г ~
15:0 Пентадекановая 0.117 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 1.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.146 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.883 г min 16.8 г 29.1% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.157 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.391 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.086 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.716 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.114 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.309 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 19.05.21 составляет 243,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.3 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ 19.05.21

Запеканка творожная 19.05.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином B2 - 17 %, холином - 18,4 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 25,3 %, витамином H - 17,1 %, витамином PP - 16,2 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 24,7 %, кобальтом - 34,5 %, селеном - 44,2 %

Чем полезен Запеканка творожная 19.05.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная 19.05.21, калорийность 243,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная 19.05.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы