Рецепт Салат из огурца, помидора, перца и салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурца, помидора, перца и салата

Огурец с кожурой, сырой 80 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 80 г
Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Салат 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Уксус яблочный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурца, помидора, перца и салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.7 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8548 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.1% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 9.6% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 25.4% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 20.8% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.4 мкг 900 мкг 21.3% 108.1% 470 г
бета Каротин 1.152 мг 5 мг 23% 116.8% 434 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 19.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 14.7% 3396 г
Витамин В4, холин 5.49 мг 500 мг 1.1% 5.6% 9107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 18.3% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 50.8% 1005 г
Витамин В9, фолаты 16.091 мкг 400 мкг 4% 20.3% 2486 г
Витамин C, аскорбиновая 75.97 мг 90 мг 84.4% 428.4% 118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 13.7% 3641 г
Витамин Н, биотин 0.482 мкг 50 мкг 1% 5.1% 10373 г
Витамин К, филлохинон 29.5 мкг 120 мкг 24.6% 124.9% 407 г
Витамин РР, НЭ 0.6549 мг 20 мг 3.3% 16.8% 3054 г
Макроэлементы
Калий, K 205.16 мг 2500 мг 8.2% 41.6% 1219 г
Кальций, Ca 23.36 мг 1000 мг 2.3% 11.7% 4281 г
Магний, Mg 18.21 мг 400 мг 4.6% 23.4% 2197 г
Натрий, Na 271.81 мг 1300 мг 20.9% 106.1% 478 г
Сера, S 7.17 мг 1000 мг 0.7% 3.6% 13947 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 15.2% 3347 г
Хлор, Cl 418.89 мг 2300 мг 18.2% 92.4% 549 г
Микроэлементы
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 22.15 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 17.8% 2889 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 8.6% 6048 г
Кобальт, Co 3.355 мкг 10 мкг 33.6% 170.6% 298 г
Марганец, Mn 0.1527 мг 2 мг 7.6% 38.6% 1310 г
Медь, Cu 90.1 мкг 1000 мкг 9% 45.7% 1110 г
Молибден, Mo 4.169 мкг 70 мкг 6% 30.5% 1679 г
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 2.5% 19097 г
Фтор, F 12.33 мкг 4000 мкг 0.3% 1.5% 32441 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 36.5% 1397 г
Цинк, Zn 0.2717 мг 12 мг 2.3% 11.7% 4417 г

Энергетическая ценность Салат из огурца, помидора, перца и салата составляет 19,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦА, ПОМИДОРА, ПЕРЦА И САЛАТА

Салат из огурца, помидора, перца и салата богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 23 %, витамином C - 84,4 %, витамином K - 24,6 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 33,6 %

Чем полезен Салат из огурца, помидора, перца и салата

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурца, помидора, перца и салата, калорийность 19,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурца, помидора, перца и салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты