Рецепт Жареный картофель Ольги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареный картофель Ольги

Картофель жареный брусочками по 1-230 500 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный картофель Ольги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 711 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 1.4% 2923 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 11.5% 366 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 4.2% 995 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.2% 1000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.1% 4059 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 19149 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 3.7% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2% 2143 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.39 мг 90 мг 14.9% 6.3% 672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.049 мг 15 мг 33.7% 14.2% 297 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2472 мг 20 мг 11.2% 4.7% 890 г
Ниацин 1.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 616.1 мг 2500 мг 24.6% 10.4% 406 г
Кальций, Ca 14.04 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7123 г
Магний, Mg 25.28 мг 400 мг 6.3% 2.7% 1582 г
Натрий, Na 236.89 мг 1300 мг 18.2% 7.7% 549 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 3.5% 1201 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 2.2% 1923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 34.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.734 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.515 г min 16.8 г 9% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.509 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.139 г от 11.2 до 20.6 г 37% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.807 г ~

Энергетическая ценность Жареный картофель Ольги составляет 237 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ОЛЬГИ

Жареный картофель Ольги богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, витамином E - 33,7 %, витамином PP - 11,2 %, калием - 24,6 %

Чем полезен Жареный картофель Ольги

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареный картофель Ольги, калорийность 237 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареный картофель Ольги, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги