Рецепт Макароны запечённые с курицей под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны запечённые с курицей под сыром

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 310 г
Подсолнечное масло 25 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо 252 г
Лук жареный по 2-56 94 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 125 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 118 г
Яйцо куриное (Запекание) 146 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны запечённые с курицей под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.7 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 749 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7% 639 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 9.4% 475 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 3.5% 1288 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1% 4297 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 2.8% 1571 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.6% 1216 г
Витамин В4, холин 55.49 мг 500 мг 11.1% 4.9% 901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 4.8% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 4.4% 1020 г
Витамин В9, фолаты 4.858 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8234 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 3.6% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 1.2% 3922 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.632 мг 15 мг 24.2% 10.8% 413 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 3.306 мкг 50 мкг 6.6% 2.9% 1512 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.8716 мг 20 мг 14.4% 6.4% 696 г
Ниацин 0.362 мг ~
Бетаин 1.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.29 мг 2500 мг 7.1% 3.2% 1418 г
Кальций, Ca 148.54 мг 1000 мг 14.9% 6.6% 673 г
Кремний, Si 0.685 мг 30 мг 2.3% 1% 4380 г
Магний, Mg 20.52 мг 400 мг 5.1% 2.3% 1949 г
Натрий, Na 190.8 мг 1300 мг 14.7% 6.5% 681 г
Сера, S 110.39 мг 1000 мг 11% 4.9% 906 г
Фосфор, P 167.8 мг 800 мг 21% 9.3% 477 г
Хлор, Cl 48.98 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 2.4% 1827 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4505 г
Кобальт, Co 1.97 мкг 10 мкг 19.7% 8.8% 508 г
Литий, Li 2.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.0559 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3578 г
Медь, Cu 171.14 мкг 1000 мкг 17.1% 7.6% 584 г
Молибден, Mo 3.228 мкг 70 мкг 4.6% 2% 2169 г
Никель, Ni 0.91 мкг ~
Олово, Sn 3.89 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 9.064 мкг 55 мкг 16.5% 7.3% 607 г
Стронций, Sr 4.41 мкг ~
Фтор, F 13.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29283 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3521 г
Цинк, Zn 0.7288 мг 12 мг 6.1% 2.7% 1647 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.545 г ~
Валин 0.597 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.512 г ~
Лейцин 0.909 г ~
Лизин 0.809 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.5 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.769 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 2.173 г ~
Пролин 0.736 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.417 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 38.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.422 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.112 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.258 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.575 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.997 г min 16.8 г 17.8% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.642 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.477 г от 11.2 до 20.6 г 40% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.017 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны запечённые с курицей под сыром составляет 224,7 кКал.

  • Порция = 181 гр (406.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.7 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 52.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ЗАПЕЧЁННЫЕ С КУРИЦЕЙ ПОД СЫРОМ

Макароны запечённые с курицей под сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином E - 24,2 %, витамином PP - 14,4 %, кальцием - 14,9 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 19,7 %, медью - 17,1 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Макароны запечённые с курицей под сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны запечённые с курицей под сыром, калорийность 224,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны запечённые с курицей под сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы