Рецепт ♡Салат овощной(помидор,огурец,пекинская капуста,сметана)♡. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ♡Салат овощной(помидор,огурец,пекинская капуста,сметана)♡

Помидор (томат), парниковый 140 г
Огурец парниковый 100 г
Пекинская капуста 150 г
Сметана 20% "Любимый Город" 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "♡Салат овощной(помидор,огурец,пекинская капуста,сметана)♡".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.3% 6909 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 13% 1806 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.8% 8111 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.3% 2857 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 9.5% 2479 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 8.3% 2885 г
альфа Каротин 0.326 мкг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 10.4% 2294 г
Лютеин + Зеаксантин 15.652 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4% 6000 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 1.9% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 4.3% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 9.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 26.63 мкг 400 мкг 6.7% 15.8% 1502 г
Витамин C, аскорбиновая 16.41 мг 90 мг 18.2% 43% 548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.9% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 25510 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 39.5% 600 г
Витамин РР, НЭ 0.3478 мг 20 мг 1.7% 4% 5750 г
Ниацин 0.196 мг ~
Бетаин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.17 мг 2500 мг 7.8% 18.4% 1288 г
Кальций, Ca 31.24 мг 1000 мг 3.1% 7.3% 3201 г
Кремний, Si 13.348 мг 30 мг 44.5% 105.2% 225 г
Магний, Mg 7.28 мг 400 мг 1.8% 4.3% 5495 г
Натрий, Na 9.02 мг 1300 мг 0.7% 1.7% 14412 г
Сера, S 8.98 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11136 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 7.8% 3008 г
Хлор, Cl 22.78 мг 2300 мг 1% 2.4% 10097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.5 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 4.7% 4972 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 23810 г
Кобальт, Co 2.043 мкг 10 мкг 20.4% 48.2% 489 г
Литий, Li 8.826 мкг ~
Марганец, Mn 0.1217 мг 2 мг 6.1% 14.4% 1643 г
Медь, Cu 54.13 мкг 1000 мкг 5.4% 12.8% 1847 г
Молибден, Mo 2.348 мкг 70 мкг 3.4% 8% 2981 г
Никель, Ni 3.959 мкг ~
Рубидий, Rb 46.6 мкг ~
Селен, Se 0.383 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 14360 г
Фтор, F 6.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 62794 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 9% 2646 г
Цинк, Zn 0.1793 мг 12 мг 1.5% 3.5% 6693 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность ♡Салат овощной(помидор,огурец,пекинская капуста,сметана)♡ составляет 42,3 кКал.

  • Порция = 153 гр (64.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ♡САЛАТ ОВОЩНОЙ(ПОМИДОР,ОГУРЕЦ,ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА,СМЕТАНА)♡

♡Салат овощной(помидор,огурец,пекинская капуста,сметана)♡ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,2 %, витамином K - 16,7 %, кремнием - 44,5 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен ♡Салат овощной(помидор,огурец,пекинская капуста,сметана)♡

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ♡Салат овощной(помидор,огурец,пекинская капуста,сметана)♡, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ♡Салат овощной(помидор,огурец,пекинская капуста,сметана)♡, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты