Рецепт Запеканка творожная с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с грушей

Яйцо куриное 1 С0
Творог 5% жирности 180 г
Молоко Кешью [Alpro] 100 г
Апельсиновая цедра, сырая 20 г
Мука из сорго, цельнозерновая 40 г
Мак, семя 11 г
Груша 100 г
Голубика 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1430 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 10.3% 826 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.4% 1333 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.7% 2258 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.2% 1176 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3084 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 3.7% 2320 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 6.9% 1241 г
Витамин В4, холин 40.99 мг 500 мг 8.2% 7% 1220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 4.7% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 18.077 мкг 400 мкг 4.5% 3.8% 2213 г
Витамин В12, кобаламин 0.471 мкг 3 мкг 15.7% 13.3% 637 г
Витамин C, аскорбиновая 7.97 мг 90 мг 8.9% 7.6% 1129 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 2% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 2.2% 3788 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.133 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.825 мкг 50 мкг 9.7% 8.2% 1036 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.0485 мг 20 мг 10.2% 8.7% 976 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.95 мг 2500 мг 5% 4.2% 2017 г
Кальций, Ca 101.08 мг 1000 мг 10.1% 8.6% 989 г
Кремний, Si 2.014 мг 30 мг 6.7% 5.7% 1490 г
Магний, Mg 29.25 мг 400 мг 7.3% 6.2% 1368 г
Натрий, Na 30.77 мг 1300 мг 2.4% 2% 4225 г
Сера, S 104.5 мг 1000 мг 10.5% 8.9% 957 г
Фосфор, P 130.8 мг 800 мг 16.4% 13.9% 612 г
Хлор, Cl 54.3 мг 2300 мг 2.4% 2% 4236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 1.03 мкг ~
Железо, Fe 1.316 мг 18 мг 7.3% 6.2% 1368 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 3% 2868 г
Кобальт, Co 3.779 мкг 10 мкг 37.8% 32.1% 265 г
Литий, Li 0.641 мкг ~
Марганец, Mn 0.2343 мг 2 мг 11.7% 9.9% 854 г
Медь, Cu 103.7 мкг 1000 мкг 10.4% 8.8% 964 г
Молибден, Mo 4.113 мкг 70 мкг 5.9% 5% 1702 г
Никель, Ni 4.405 мкг ~
Олово, Sn 4.1 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 13.85 мкг 55 мкг 25.2% 21.4% 397 г
Стронций, Sr 17.49 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 18.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22148 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.5% 3311 г
Цинк, Zn 0.3877 мг 12 мг 3.2% 2.7% 3095 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.191 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.051 г min 16.8 г 6.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.495 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с грушей составляет 117,8 кКал.

  • Порция = 522 гр (614.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.8 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГРУШЕЙ

Запеканка творожная с грушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,7 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 37,8 %, марганцем - 11,7 %, селеном - 25,2 %

Чем полезен Запеканка творожная с грушей

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с грушей, калорийность 117,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты