Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Морковь (Варка в кожуре) 198 г
Картофель (Варка без слива) 388 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Фрикадельки из курицы, по 2-26 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10% 1101 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.3% 2545 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 5.3% 2066 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.8% 1250 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.7% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 422 мкг 900 мкг 46.9% 51.7% 213 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 2.496 мг 5 мг 49.9% 55% 200 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.9% 2857 г
Витамин В4, холин 6.83 мг 500 мг 1.4% 1.5% 7321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 3.7% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 7.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 4.054 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9867 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 5.6% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 4.1% 2717 г
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20243 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.3302 мг 20 мг 16.7% 18.4% 601 г
Ниацин 1.858 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.1 мг 2500 мг 13.8% 15.2% 724 г
Кальций, Ca 23.75 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4211 г
Кремний, Si 16.908 мг 30 мг 56.4% 62.1% 177 г
Магний, Mg 24.19 мг 400 мг 6% 6.6% 1654 г
Натрий, Na 341.95 мг 1300 мг 26.3% 29% 380 г
Сера, S 20.56 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4864 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 10.5% 1055 г
Хлор, Cl 36.11 мг 2300 мг 1.6% 1.8% 6369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.7 мкг ~
Бор, B 75.8 мкг ~
Ванадий, V 53.77 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 5.5% 2009 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6098 г
Кобальт, Co 2.806 мкг 10 мкг 28.1% 30.9% 356 г
Литий, Li 19.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.0911 мг 2 мг 4.6% 5.1% 2195 г
Медь, Cu 78.56 мкг 1000 мкг 7.9% 8.7% 1273 г
Молибден, Mo 5.475 мкг 70 мкг 7.8% 8.6% 1279 г
Никель, Ni 2.465 мкг ~
Рубидий, Rb 155.9 мкг ~
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 34375 г
Стронций, Sr 3.8 мкг ~
Фтор, F 18.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21108 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 6.8% 1618 г
Цинк, Zn 0.3011 мг 12 мг 2.5% 2.8% 3985 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.669 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.066 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 90,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.8 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,9 %, бэта-каротином - 49,9 %, витамином PP - 16,7 %, калием - 13,8 %, кремнием - 56,4 %, кобальтом - 28,1 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 90,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги