Рецепт Тефтели домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тефтели домашние
| Фарш Куриный Обыкновенный [Белая Птица] | 285 г |
| Фарш говяжий | 280 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Рис отварной | 575 г |
| Лук репчатый | 190 г |
| Морковь | 60 г |
| Вода | 605 г |
| 100% Томатная Паста [Помидорка] | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тефтели домашние".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6.9% | 1652 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 11.6% | 982 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.4% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2719 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.3 мкг | 900 мкг | 8.4% | 9.5% | 1195 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 8.2% | 1381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 26.88 мг | 500 мг | 5.4% | 6.1% | 1860 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 4.1% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 4.4% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.287 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 12169 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.33 мкг | 3 мкг | 11% | 12.5% | 909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 1.4% | 8182 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.7% | 6897 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 1.453 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.3% | 3441 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.7% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0191 мг | 20 мг | 5.1% | 5.8% | 1963 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.66 мг | 2500 мг | 2.9% | 3.3% | 3441 г |
| Кальций, Ca | 13.21 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7570 г |
| Кремний, Si | 5.279 мг | 30 мг | 17.6% | 20% | 568 г |
| Магний, Mg | 8.18 мг | 400 мг | 2% | 2.3% | 4890 г |
| Натрий, Na | 113.59 мг | 1300 мг | 8.7% | 9.9% | 1144 г |
| Сера, S | 19.71 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 5074 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 6.7% | 1706 г |
| Хлор, Cl | 160.69 мг | 2300 мг | 7% | 8% | 1431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 3.5% | 3186 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 1.208 мкг | 10 мкг | 12.1% | 13.8% | 828 г |
| Литий, Li | 0.179 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0831 мг | 2 мг | 4.2% | 4.8% | 2407 г |
| Медь, Cu | 35.04 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 4% | 2854 г |
| Молибден, Mo | 1.845 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3% | 3794 г |
| Никель, Ni | 0.463 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.591 мкг | 55 мкг | 8.3% | 9.4% | 1198 г |
| Стронций, Sr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.51 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.9% | 5925 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.801 мг | 12 мг | 6.7% | 7.6% | 1498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.491 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.729 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.387 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.519 г | min 16.8 г | 9% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.315 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.172 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Тефтели домашние составляет 88 кКал.
- Порция = 167 гр (147 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 83.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕФТЕЛИ ДОМАШНИЕ
Тефтели домашние богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 11 %, кремнием - 17,6 %, кобальтом - 12,1 %
Чем полезен Тефтели домашние
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Снеки из цукини
- Гречневая лапша с овощами
- Салат спаржевый
- Котлеты паровые с гречкой
- Сырники
- Сырники несладкие
- Овсяное печенье с орехами
- Салат одиночество
- Печенье " Гусиные лапки".
- Пломбир с вареной сгущенкой
- Кабачки жареные
- Шоколад Меджи 72%
- Чізкейк амбар
- Эскалоп из свинины
- Творог из замороженного кефира
- Гречка елли с грибами готовая
- _Лук-слизун
- Белый Амур жаренный
- Кетобулочки
- Хлібці "Пікало" пшенично-гречаніи
- Свёкла с сметаной
- Milka с лесным орехом
- Хлеб сейчас удалить 12 мая
- Сырники
- Котлета из курицы
- Сыр шоколадный плавленный
- Начинка для жареных кабачков
- Сервелат
- Супчик из щавеля с крапивой
- Milka Pralines Strawberry Creme
- Латвияс грауду
- Креветки с фунчезой
- Фрукты со сметаной и корицей.
- бекон сырокопченый
- Кефир 1,5%
- Блины
- Шарзан конфета
- Солянка
- Запеканка на сковороде
- Блины с курицей
- Тибетский фиточай для очищения организма
- Плов
- Творог
- Фиточай для очищения организма
- Пюре из цветной капусты
- Йогурт греческий 10%
- Камбала жареная
- Сало
- Суп из крапивы
- Авокадо
- Курица в кефире
- Оладьи из маскарпоне
- Хлеб с авокадо
- Яичница с грибами
- Крупа пшеничная
- Слива замороженая
- Салат с луком и яйцом
- Хлебцы хрустящие
- Арахисовая паста без добавок
- сырок
- мороженое CRAFT с семенами мадагаскарской ванили ОК
- кофе
- Самса слоёная с курицей (запечённая)
- Blancello white cheese
- Хлеб цельнозерновой
- Суп с чечевицей
- Бульон из головы семги
- Мясная нарезка
- Курица+сыр+сметана (зелень)
- Семга голова вареная
- Сельдь слабосоленая - филе в масле с пряными травами [Всегда лето] (Завжди лiто)
- Хлеб хлебны млын Купаловский
- puding vaniljega koorene
- Сироп Агавы
- Банановый Фадж
- Куриный пирог
- Фасолевые лепёшки
- Сыр плавленный
- Картошка с кетчупом
- Паста карри зеленая
- Масло льняное нерафинированное
- Борщ
- Блины со сметаной (Евразия)
- Блины с маскарпоне
- Толстолобик, стейк свежий
- Коктейль детокс ябл/морк/лимон/огурец/свекла/имбирь
- Курица с Капустой
- Блин с копч. лососем и сыром
- Шоколад темный "Чили и абрикос" 51% [Свiточ (Свиточ)]
- Рис с овощами
- Кето шаурма
- Печень с яблоками-3
- Арахисовая паста Классическая без сахара
- Салат из капусты и огурца с подс маслом
- Мерц бьюти
- Хлеб Овсяный
- Катлеты
- Сырная лепешка
- Латте
- Арахисовая Felix 100%
Метки: Как приготовить Тефтели домашние, калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
