Рецепт БОРКО-ТАНЯ 10.05.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты БОРКО-ТАНЯ 10.05.2021
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 10 г |
| Мак, семя | 150 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "БОРКО-ТАНЯ 10.05.2021".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.1 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 582 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4% | 854 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 7.9% | 441 г |
| Углеводы | 34.7 г | 219 г | 15.8% | 5.5% | 631 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 5% | 690 г |
| Вода | 39 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5828 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.276 мг | 1.5 мг | 18.4% | 6.4% | 543 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 25.26 мг | 500 мг | 5.1% | 1.8% | 1979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 1.9% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.701 мкг | 400 мкг | 9.7% | 3.4% | 1034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.334 мг | 15 мг | 8.9% | 3.1% | 1124 г |
| Витамин Н, биотин | 4.701 мкг | 50 мкг | 9.4% | 3.3% | 1064 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 3.5% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7573 мг | 20 мг | 8.8% | 3% | 1138 г |
| Ниацин | 0.707 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.87 мг | 2500 мг | 7.8% | 2.7% | 1283 г |
| Кальций, Ca | 384.67 мг | 1000 мг | 38.5% | 13.3% | 260 г |
| Кремний, Si | 12.985 мг | 30 мг | 43.3% | 15% | 231 г |
| Магний, Mg | 107.48 мг | 400 мг | 26.9% | 9.3% | 372 г |
| Натрий, Na | 6.54 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 19878 г |
| Сера, S | 174.63 мг | 1000 мг | 17.5% | 6.1% | 573 г |
| Фосфор, P | 246.7 мг | 800 мг | 30.8% | 10.7% | 324 г |
| Хлор, Cl | 26.27 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 8755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 493.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.83 мг | 18 мг | 15.7% | 5.4% | 636 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 4.746 мкг | 10 мкг | 47.5% | 16.4% | 211 г |
| Литий, Li | 1.343 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.821 мг | 2 мг | 91.1% | 31.5% | 110 г |
| Медь, Cu | 447.91 мкг | 1000 мкг | 44.8% | 15.5% | 223 г |
| Молибден, Mo | 7.799 мкг | 70 мкг | 11.1% | 3.8% | 898 г |
| Никель, Ni | 17.575 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.709 мкг | 55 мкг | 10.4% | 3.6% | 963 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26667 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.9% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.3334 мг | 12 мг | 2.8% | 1% | 3599 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.403 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.493 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.014 г | min 16.8 г | 6% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.979 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность БОРКО-ТАНЯ 10.05.2021 составляет 289,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 289.1 кКал | -% | |
| Белки | 8.9 г | -% | |
| Жиры | 12.7 г | -% | |
| Углеводы | 34.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | -% | |
| Вода | 39 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРКО-ТАНЯ 10.05.2021
БОРКО-ТАНЯ 10.05.2021 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 18,4 %, кальцием - 38,5 %, кремнием - 43,3 %, магнием - 26,9 %, фосфором - 30,8 %, железом - 15,7 %, кобальтом - 47,5 %, марганцем - 91,1 %, медью - 44,8 %, молибденом - 11,1 %
Чем полезен БОРКО-ТАНЯ 10.05.2021
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картофельное пюре
- куриная грудка без кожи варка
- Хлеб пшеничный с отрубями и кунжутом
- Омлет творожный
- Сыр Viola
- Тофу омлет
- Бомбар новый
- Хлебушек ржано-пшеничный
- Грибы кучкой
- Горшочек с рисом и бедром
- Миндальная мука орехпродукт
- Паштет с печенью индейки
- Творог
- Шоковафли слево-нутовые
- Хлеб "Деревенский"
- Котлеты
- Колбаса кровяная
- Сыр королевский
- Борщ
- Печенье сдобное
- Сыр "Мраморный"
- Тёма биолакт кисломолочный
- Печенье с изюмом
- The true yogurt
- Оладьи
- Пирог пп
- Оладьи
- Творог Летний луг 5%
- Свиной ошеек
- Чокопай
- Макароны цветные фигурные
- Капуста тушенная
- Котлета из индейки
- Chocolate brownie
- Творожная запеканка кулинария (с хим данными)
- Фунчоза
- Греческий йонурт с вареньем Tukuma Piens
- Каша перловая
- ХЛЕБЦЫ ХРУСТЯЩИЕ с луком FP
- Рыбные котлеты
- Лимонный кето кекс
- Tuc паприка
- Мука миндальная
- Псиллиум
- Краффин
- Пломбир Тюменский 100г 15%
- Хлеб с морковью и семечками
- Ростбиф
- Хлебцы Ого
- Майонез Провансаль
- Активиа Ботаник гранат, красный чай
- Сырники запеченые
- Зпеканка рыбная с кабачком и грибами
- Сазан горячего копчения
- Яичница с перцем
- Капуста тушёная с томатной пастой
- Балык
- Салат микс
- D
- Кефир 2,5%
- Каша гречневая
- Тунец натуральный Фрегат
- Хлеб с начинкой
- Салат с рукколой
- Блини бабушкини
- Мука кокосовая
- Сосиски куриные Суперсила ВкусВилл
- Сир сладкий
- Сырники
- Гренки лайт
- Хлеб ,,ржаной край,,
- Овощи тушеные
- Йогуртовое мороженое
- Greek yogurt
- Печенье ,,Пастушок,,
- Коливо
- Пп кексы
- Лепешка сытная с грибами
- Шоколад бабаеский 72 проц
- Сыр Галичина
- IDS - сырники по рецепту
- Каша 5 злаков в мультиварке
- Свинина по-домашнему
- Зефир в шоколаде Шармэль классический
- Мороженое Латтечино
- Семя льна+Вода
- Шоколад Милка клубника со сливками
- Лимонный коктейль
- Паштет из куриной печени с мясом
- Куриная грудка в маринаде,приготовленная на сковородке
- Разрыхлитель для теста
- Яичница с белком
- Кофе 300 черный без сахара [ЛГ]
- Творожок с клубникой
- Клафути
- Овощной салат
- Кофе 300 черный без сахара (двойной) [ЛГ]
- Печенье Творожный кекс
- Кофе 300 черный с сахаром (двойной) [ЛГ]
- Кекс с гущенкой
Метки: Как приготовить БОРКО-ТАНЯ 10.05.2021, калорийность 289,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления БОРКО-ТАНЯ 10.05.2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
