Рецепт Курица тушеная со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица тушеная со стручковой фасолью

Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Фасоль (стручок) (Варка) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная со стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 25.3% 543 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.9% 4667 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.1% 12167 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13% 1053 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.9% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 11.7% 1172 г
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 6% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 9.5% 1440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 3.2% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 20.69 мкг 400 мкг 5.2% 7.1% 1933 г
Витамин C, аскорбиновая 11.49 мг 90 мг 12.8% 17.6% 783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1.5% 8721 г
Витамин РР, НЭ 6.6209 мг 20 мг 33.1% 45.5% 302 г
Макроэлементы
Калий, K 307.36 мг 2500 мг 12.3% 16.9% 813 г
Кальций, Ca 41.95 мг 1000 мг 4.2% 5.8% 2384 г
Магний, Mg 61.6 мг 400 мг 15.4% 21.2% 649 г
Натрий, Na 32.16 мг 1300 мг 2.5% 3.4% 4042 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 19.5% 705 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.384 мг 18 мг 7.7% 10.6% 1301 г
Кобальт, Co 5.172 мкг 10 мкг 51.7% 71% 193 г
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.8% 17391 г
Медь, Cu 45.98 мкг 1000 мкг 4.6% 6.3% 2175 г
Молибден, Mo 6.322 мкг 70 мкг 9% 12.4% 1107 г
Хром, Cr 14.37 мкг 50 мкг 28.7% 39.4% 348 г
Цинк, Zn 0.7471 мг 12 мг 6.2% 8.5% 1606 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица тушеная со стручковой фасолью составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.8 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУШЕНАЯ СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

Курица тушеная со стручковой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, витамином PP - 33,1 %, калием - 12,3 %, магнием - 15,4 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 51,7 %, хромом - 28,7 %

Чем полезен Курица тушеная со стручковой фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица тушеная со стручковой фасолью, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушеная со стручковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги