Рецепт Говяжий фарш в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Говяжий фарш в томатном соусе

Говяжий Фарш [Мясновъ] 450 г
Томатная паста 200 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говяжий фарш в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1048 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 9% 691 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 13.1% 475 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.8% 7821 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.9% 3229 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 3.7% 1698 г
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 3.9% 1582 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин В4, холин 4.71 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 2.9% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.908 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 4037 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 2.3% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4630 г
Витамин Н, биотин 1.034 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4836 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.5321 мг 20 мг 2.7% 1.7% 3759 г
Макроэлементы
Калий, K 227.37 мг 2500 мг 9.1% 5.7% 1100 г
Кальций, Ca 14.13 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7077 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 2.8% 2205 г
Натрий, Na 121.79 мг 1300 мг 9.4% 5.8% 1067 г
Сера, S 22.65 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4415 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 2.6% 2374 г
Хлор, Cl 45.73 мг 2300 мг 2% 1.2% 5030 г
Микроэлементы
Бор, B 123.5 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 2% 3152 г
Йод, I 18.77 мкг 150 мкг 12.5% 7.8% 799 г
Кобальт, Co 5.279 мкг 10 мкг 52.8% 32.9% 189 г
Марганец, Mn 0.1676 мг 2 мг 8.4% 5.2% 1193 г
Медь, Cu 97.72 мкг 1000 мкг 9.8% 6.1% 1023 г
Молибден, Mo 5.365 мкг 70 мкг 7.7% 4.8% 1305 г
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 18836 г
Фтор, F 49.29 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8115 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 4.9% 1272 г
Цинк, Zn 0.3299 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3637 г

Энергетическая ценность Говяжий фарш в томатном соусе составляет 160,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.7 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОВЯЖИЙ ФАРШ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Говяжий фарш в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: йодом - 12,5 %, кобальтом - 52,8 %

Чем полезен Говяжий фарш в томатном соусе

  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Говяжий фарш в томатном соусе, калорийность 160,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Говяжий фарш в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги