Рецепт Кабачки с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачки с курицей
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Кабачок (Запекание) | 350 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Сыр российский | 60 г |
Способ приготовления
Кабачек нарезать кружочками, посолить, сверху выложить куриное филе, посолить, курицу натиреть чесноком, с верху положить помидоры. Смазать все подсолнечным маслом. Запекть в духовке 45 минут при температуре 180С. за 5 минут до готовности посыпать сыром.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1592 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 15.4% | 613 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.6% | 1098 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.4 мкг | 900 мкг | 9.7% | 9.2% | 1030 г |
| бета Каротин | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 3.7% | 2564 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.9% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 1.5 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 2.1% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 4.3% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.881 мкг | 400 мкг | 3% | 2.8% | 3367 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 4.3% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.16 мг | 90 мг | 5.7% | 5.4% | 1744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.9% | 11628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.91 мг | 15 мг | 6.1% | 5.8% | 1648 г |
| Витамин Н, биотин | 0.478 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10460 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8692 мг | 20 мг | 29.3% | 27.7% | 341 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.07 мг | 2500 мг | 12.1% | 11.4% | 828 г |
| Кальций, Ca | 95.65 мг | 1000 мг | 9.6% | 9.1% | 1045 г |
| Магний, Mg | 48.69 мг | 400 мг | 12.2% | 11.5% | 822 г |
| Натрий, Na | 387.13 мг | 1300 мг | 29.8% | 28.2% | 336 г |
| Сера, S | 24.81 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 4031 г |
| Фосфор, P | 125.2 мг | 800 мг | 15.7% | 14.8% | 639 г |
| Хлор, Cl | 458.21 мг | 2300 мг | 19.9% | 18.8% | 502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.078 мг | 18 мг | 6% | 5.7% | 1670 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 5.485 мкг | 10 мкг | 54.9% | 51.9% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.0422 мг | 2 мг | 2.1% | 2% | 4739 г |
| Медь, Cu | 66.95 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6.3% | 1494 г |
| Молибден, Mo | 7.313 мкг | 70 мкг | 10.4% | 9.8% | 957 г |
| Селен, Se | 0.09 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 61111 г |
| Фтор, F | 4.48 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 89286 г |
| Хром, Cr | 12.31 мкг | 50 мкг | 24.6% | 23.3% | 406 г |
| Цинк, Zn | 0.9448 мг | 12 мг | 7.9% | 7.5% | 1270 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кабачки с курицей составляет 105,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 105.8 кКал | -% | |
| Белки | 12.4 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ С КУРИЦЕЙ
Кабачки с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 29,3 %, калием - 12,1 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 19,9 %, кобальтом - 54,9 %, хромом - 24,6 %
Чем полезен Кабачки с курицей
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- овоное рагу с брокколи и сыром
- кальций D3
- Гречневая каша(без варки)
- Рагу
- Отруби пшеничные хрустящие
- салат капуста+помидор+огурец
- Кофе с молоком
- суп с цветной капустой
- 10*10 салат
- Хлеб столичный "Хлебный дом"
- Козинак
- Печенье бисквитное Шарлиз
- торт спартак
- бульон из куриного филе
- Блины
- салат витаминный
- сметана 10%
- Перец фаршированный
- печенка в кефирно-горчичном соусе
- Печенье Американер с шок крошкой
- Фарш Говядина-Экстра "Гурман"
- "Морская капуста по-корейски"
- ячневая каша
- Плов с томатом
- Овсянка с молоком
- Чай зелёный без сахара
- Сыр "Косичка" копченый
- Творог "Тульский" 9%
- печень тушеная 21.08
- творог мягкий 5% простоквашено
- Пломбир Коровка из Кореновки стакан
- омлет с кабачком
- цикорий
- цикорий
- цикорий
- Плов с индейской грудкой
- йогурт
- Тушеная говядина в мультиварке
- Каша из кукурузных хлопьев
- железо+
- актиоксиданты+
- кальций
- Ветчина останкино
- Дыня канталуп сушеная
- Активиа Мюсли
- Белковый омлет
- Каша гречневая
- Тефтельки по-американски
- бифидок
- Белковый торт
- казеин
- хлебец черничный
- Конфеты "Визит"
- омлет с помидорами и луком
- смесь ореховая
- Зефир Классический Вкусная радость
- Рис Басмати в пакетиках
- Суп фасолевый
- Морковный пирог
- Суп гороховый
- спирулина
- Кофе с молоком 2,5%
- Котлеты гов/кур
- странные конфеты
- салат Столичный с курицей
- конфеты коровка
- мед пчелинный
- корица
- Овощное рагу
- Салат летний
- мороженое мини ми
- Булочка с яблоками и медом (караван)
- Цветная капуста с сарделькой
- Био баланс кефирный 0%
- печень говяжья с луком
- творожок фруктовый с персиком Карат
- булочка для гамбургера
- хлеб зерновой Хлебокомбинат №1
- Соевые стейки
- Безе без сахара
- Сахарозаменитель
- Йогурт Активия
- сыр маасдам
- Итальянская паста Riscossa
- шаурма
- Говядина с болгарским перцем
- Сыр Фета
- Ромовая Баба 100 гр
- Мини-рулетики с маковой начинкой 90 гр (1 шт. 30 гр)
- печенье молочное со сгущенкой
- Хлопья овсяные
- Салат из помидоров
- Отруби пшеничные
- Салат "Икра из баклажанов"
- Хлебцы FINN CRISP 1 шт Финн Крипс
- Соломка
- блинчики с мясом "Мастерица"
- Безе мое
- салат из помидоров, огурцов и салата
- гематоген
Метки: Как приготовить Кабачки с курицей, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
