Рецепт Пшено с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшено с луком

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 80 г
Вода 240 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Масло из виноградных косточек 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшено с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.8 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1222 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.4% 3040 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 10.5% 691 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4.6% 1564 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.4% 1667 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3080 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 9184 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин В4, холин 3.29 мг 500 мг 0.7% 0.5% 15198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.2% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.736 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8446 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 1.7% 4128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.239 мг 15 мг 14.9% 10.8% 670 г
Витамин Н, биотин 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3472 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9153 мг 20 мг 4.6% 3.3% 2185 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.49 мг 2500 мг 2.8% 2% 3598 г
Кальций, Ca 17.67 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5659 г
Кремний, Si 15.16 мг 30 мг 50.5% 36.6% 198 г
Магний, Mg 19.74 мг 400 мг 4.9% 3.6% 2026 г
Натрий, Na 289.6 мг 1300 мг 22.3% 16.2% 449 г
Сера, S 28.01 мг 1000 мг 2.8% 2% 3570 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 5% 1449 г
Хлор, Cl 450.63 мг 2300 мг 19.6% 14.2% 510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.2 мкг ~
Бор, B 61.8 мкг ~
Ванадий, V 33.27 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 2.8% 2651 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16484 г
Кобальт, Co 2.461 мкг 10 мкг 24.6% 17.9% 406 г
Литий, Li 1.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.2196 мг 2 мг 11% 8% 911 г
Медь, Cu 89.15 мкг 1000 мкг 8.9% 6.5% 1122 г
Молибден, Mo 5.391 мкг 70 мкг 7.7% 5.6% 1298 г
Никель, Ni 2.045 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Рубидий, Rb 49.8 мкг ~
Селен, Se 0.552 мкг 55 мкг 1% 0.7% 9964 г
Стронций, Sr 24.59 мкг ~
Титан, Ti 3.9 мкг ~
Фтор, F 67.48 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5928 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5618 г
Цинк, Zn 0.4703 мг 12 мг 3.9% 2.8% 2552 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.475 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 72.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 13.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.293 г min 16.8 г 7.7% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.27 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.528 г от 11.2 до 20.6 г 49.4% 35.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пшено с луком составляет 137,8 кКал.

  • Порция = 203 гр (279.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНО С ЛУКОМ

Пшено с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,9 %, кремнием - 50,5 %, хлором - 19,6 %, кобальтом - 24,6 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Пшено с луком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшено с луком, калорийность 137,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшено с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы