Рецепт Сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с бананом

Яйцо куриное 100 г
Творог 9% жирности 150 г
Банан 175 г
Соевый протеиновый концентрат, технология спиртовой экстракции 22 г
Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.7 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 843 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8% 628 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4% 1244 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 6.3% 796 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.3% 1176 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1.2% 4297 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 3.4% 1495 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.1% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.6% 1091 г
Витамин В4, холин 68.87 мг 500 мг 13.8% 6.9% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 4.3% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 5.2% 962 г
Витамин В9, фолаты 31.99 мкг 400 мкг 8% 4% 1250 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 5.4% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 1.6% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 1.8% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 2.3% 2187 г
Витамин Н, биотин 6.132 мкг 50 мкг 12.3% 6.2% 815 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6447 мг 20 мг 13.2% 6.6% 756 г
Ниацин 0.638 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.54 мг 2500 мг 10.3% 5.2% 967 г
Кальций, Ca 68.14 мг 1000 мг 6.8% 3.4% 1468 г
Кремний, Si 22.64 мг 30 мг 75.5% 37.8% 133 г
Магний, Mg 34.78 мг 400 мг 8.7% 4.4% 1150 г
Натрий, Na 40.8 мг 1300 мг 3.1% 1.6% 3186 г
Сера, S 116.6 мг 1000 мг 11.7% 5.9% 858 г
Фосфор, P 145.2 мг 800 мг 18.2% 9.1% 551 г
Хлор, Cl 80.1 мг 2300 мг 3.5% 1.8% 2871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.6 мкг ~
Бор, B 114.4 мкг ~
Ванадий, V 26.42 мкг ~
Железо, Fe 1.385 мг 18 мг 7.7% 3.9% 1300 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2591 г
Кобальт, Co 2.338 мкг 10 мкг 23.4% 11.7% 428 г
Литий, Li 0.921 мкг ~
Марганец, Mn 0.3926 мг 2 мг 19.6% 9.8% 509 г
Медь, Cu 115.67 мкг 1000 мкг 11.6% 5.8% 865 г
Молибден, Mo 7.141 мкг 70 мкг 10.2% 5.1% 980 г
Никель, Ni 1.748 мкг ~
Олово, Sn 4.6 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 14.103 мкг 55 мкг 25.6% 12.8% 390 г
Стронций, Sr 4.43 мкг ~
Титан, Ti 3.16 мкг ~
Фтор, F 23.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17123 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2778 г
Цинк, Zn 0.6685 мг 12 мг 5.6% 2.8% 1795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.704 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.427 г min 16.8 г 8.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 199,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.7 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 27.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 52.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С БАНАНОМ

Сырники с бананом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 75,5 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 19,6 %, медью - 11,6 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен Сырники с бананом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с бананом, калорийность 199,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты