Рецепт Салат с креветками ДС. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками ДС

Креветка сырая 250 г
Огурец парниковый 200 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Петрушка свежая 20 г
Чеснок 3 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 50 г
Способ приготовления

Приготовление: Отварить и почистить креветки. Огурцы, листья салата и помидоры мелко порезать. Выложить в миску, заправить. Заправка: Мелко нашинковать петрушку, подавить чеснок, добавить в йогурт. Или перемолоть все ингредиенты в блендере. Заправить салат.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками ДС".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 25.4% 826 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.9% 11526 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.2% 5000 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 8% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 10.5% 2009 г
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 11.3% 1852 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.5% 13846 г
Витамин В4, холин 2.45 мг 500 мг 0.5% 1.1% 20408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 3.6% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 2.3% 9091 г
Витамин В9, фолаты 4.83 мкг 400 мкг 1.2% 2.5% 8282 г
Витамин C, аскорбиновая 10.32 мг 90 мг 11.5% 24.2% 872 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 1.3% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.302 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 16556 г
Витамин К, филлохинон 59.2 мкг 120 мкг 49.3% 103.6% 203 г
Витамин РР, НЭ 0.2414 мг 20 мг 1.2% 2.5% 8285 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.8 мг 2500 мг 9.4% 19.7% 1065 г
Кальций, Ca 41.16 мг 1000 мг 4.1% 8.6% 2430 г
Кремний, Si 18.471 мг 30 мг 61.6% 129.4% 162 г
Магний, Mg 21.41 мг 400 мг 5.4% 11.3% 1868 г
Натрий, Na 53.58 мг 1300 мг 4.1% 8.6% 2426 г
Сера, S 85.93 мг 1000 мг 8.6% 18.1% 1164 г
Фосфор, P 104.7 мг 800 мг 13.1% 27.5% 764 г
Хлор, Cl 22.46 мг 2300 мг 1% 2.1% 10240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.9 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 6.1% 3475 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 28302 г
Кобальт, Co 1.459 мкг 10 мкг 14.6% 30.7% 685 г
Литий, Li 5.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 7.4% 2853 г
Медь, Cu 193.13 мкг 1000 мкг 19.3% 40.5% 518 г
Молибден, Mo 1.747 мкг 70 мкг 2.5% 5.3% 4007 г
Никель, Ni 2.493 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 23707 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 11.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 36199 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 7.4% 2890 г
Цинк, Zn 0.6733 мг 12 мг 5.6% 11.8% 1782 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками ДС составляет 47,6 кКал.

  • Порция = 623 гр (296.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.6 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ ДС

Салат с креветками ДС богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, витамином K - 49,3 %, кремнием - 61,6 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 14,6 %, медью - 19,3 %

Чем полезен Салат с креветками ДС

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками ДС, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками ДС, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги