Рецепт Паста с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с говядиной

Говядина жареная, по 1-396	400 г
Макароны из муки высшего сорта	300 г
Помидоры (томаты), приготовленные с солью	300 г
Чеснок, порошок	3 г
Розмарин, свежий	1 г
Перец душистый, молотый	2 г
Базилик, сушеный	1 г
Томатная паста. Консервы	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	168.1 ккал	1684 ккал	10%	5.9%	1002 г
Белки	14 г	76 г	18.4%	10.9%	543 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	2.7%	2154 г
Углеводы	22 г	219 г	10%	5.9%	995 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.2%	1429 г
Вода	57.8 г	2273 г	2.5%	1.5%	3933 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.8 мкг	900 мкг	3.8%	2.3%	2663 г
альфа Каротин	0.102 мкг	~
бета Каротин	0.242 мг	5 мг	4.8%	2.9%	2066 г
бета Криптоксантин	0.022 мкг	~
Ликопин	824.474 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	26.513 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.107 мг	1.5 мг	7.1%	4.2%	1402 г
Витамин В2, рибофлавин	0.142 мг	1.8 мг	7.9%	4.7%	1268 г
Витамин В4, холин	17.94 мг	500 мг	3.6%	2.1%	2787 г
Витамин В5, пантотеновая	0.197 мг	5 мг	3.9%	2.3%	2538 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	3.8%	1563 г
Витамин В9, фолаты	11.772 мкг	400 мкг	2.9%	1.7%	3398 г
Витамин C, аскорбиновая	10.34 мг	90 мг	11.5%	6.8%	870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.768 мг	15 мг	5.1%	3%	1953 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.058 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.954 мкг	50 мкг	1.9%	1.1%	5241 г
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	1.7%	3636 г
Витамин РР, НЭ	5.7304 мг	20 мг	28.7%	17.1%	349 г
Ниацин	3.062 мг	~
Бетаин	0.031 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	282.17 мг	2500 мг	11.3%	6.7%	886 г
Кальций, Ca	23.05 мг	1000 мг	2.3%	1.4%	4338 г
Кремний, Si	1.084 мг	30 мг	3.6%	2.1%	2768 г
Магний, Mg	25.48 мг	400 мг	6.4%	3.8%	1570 г
Натрий, Na	468.42 мг	1300 мг	36%	21.4%	278 г
Сера, S	27.22 мг	1000 мг	2.7%	1.6%	3674 г
Фосфор, P	134.3 мг	800 мг	16.8%	10%	596 г
Хлор, Cl	41.82 мг	2300 мг	1.8%	1.1%	5500 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.242 мг	18 мг	12.5%	7.4%	803 г
Йод, I	1.22 мкг	150 мкг	0.8%	0.5%	12295 г
Кобальт, Co	2.692 мкг	10 мкг	26.9%	16%	371 г
Марганец, Mn	0.2206 мг	2 мг	11%	6.5%	907 г
Медь, Cu	256.19 мкг	1000 мкг	25.6%	15.2%	390 г
Молибден, Mo	6.125 мкг	70 мкг	8.8%	5.2%	1143 г
Селен, Se	0.551 мкг	55 мкг	1%	0.6%	9982 г
Фтор, F	6.23 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	64205 г
Хром, Cr	0.6 мкг	50 мкг	1.2%	0.7%	8333 г
Цинк, Zn	0.3464 мг	12 мг	2.9%	1.7%	3464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.437 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Мальтоза	0.5 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.126 г	~
Валин	0.141 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.128 г	~
Лейцин	0.237 г	~
Лизин	0.082 г	~
Метионин	0.046 г	~
Метионин + Цистеин	0.098 г	~
Треонин	0.093 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.149 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.206 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.1 г	~
Аспарагиновая кислота	0.14 г	~
Глицин	0.105 г	~
Глутаминовая кислота	0.962 г	~
Пролин	0.277 г	~
Серин	0.148 г	~
Тирозин	0.075 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.18 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.706 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.056 г	~
18:0 Стеариновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.046 г	min 16.8 г	0.3%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.043 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.134 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.128 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Паста с говядиной составляет 168,1 кКал.

Порция = 221 гр (371.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	168.1 кКал	-%
	Белки	14 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	22 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	57.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ГОВЯДИНОЙ

Паста с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, витамином PP - 28,7 %, калием - 11,3 %, фосфором - 16,8 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 26,9 %, марганцем - 11 %, медью - 25,6 %

Чем полезен Паста с говядиной

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста с говядиной, калорийность 168,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с говядиной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

Суп из тыквы с шампиньонами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе