Рецепт Пасха творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасха творожная

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 160 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 13 г
Сахар песок 150 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.1 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 556 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 4.7% 710 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 3.3% 1000 г
Углеводы 52.7 г 219 г 24.1% 8% 416 г
Углеводы (общие) 35.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.1% 1053 г
Вода 34.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6646 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 1.7% 1911 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.1% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 2.5% 1324 г
Витамин В4, холин 57.78 мг 500 мг 11.6% 3.8% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 2.4% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 20.38 мкг 400 мкг 5.1% 1.7% 1963 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 3.5% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 0.9% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.805 мг 15 мг 5.4% 1.8% 1863 г
Витамин Н, биотин 4.909 мкг 50 мкг 9.8% 3.2% 1019 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.6395 мг 20 мг 13.2% 4.4% 758 г
Ниацин 0.814 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.42 мг 2500 мг 7.5% 2.5% 1341 г
Кальций, Ca 60.49 мг 1000 мг 6% 2% 1653 г
Кремний, Si 1.801 мг 30 мг 6% 2% 1666 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 1.5% 2180 г
Натрий, Na 130.3 мг 1300 мг 10% 3.3% 998 г
Сера, S 94.08 мг 1000 мг 9.4% 3.1% 1063 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 4.9% 670 г
Хлор, Cl 198.08 мг 2300 мг 8.6% 2.8% 1161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 488.5 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 40.51 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 2.2% 1514 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3778 г
Кобальт, Co 2.194 мкг 10 мкг 21.9% 7.2% 456 г
Марганец, Mn 0.3362 мг 2 мг 16.8% 5.5% 595 г
Медь, Cu 96.9 мкг 1000 мкг 9.7% 3.2% 1032 г
Молибден, Mo 8.608 мкг 70 мкг 12.3% 4.1% 813 г
Никель, Ni 0.99 мкг ~
Олово, Sn 6.75 мкг ~
Селен, Se 10.283 мкг 55 мкг 18.7% 6.2% 535 г
Стронций, Sr 5.4 мкг ~
Титан, Ti 4.95 мкг ~
Фтор, F 23.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16906 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.5877 мг 12 мг 4.9% 1.6% 2042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.457 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты 1.949 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.811 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.402 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.938 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.126 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.377 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.618 г min 16.8 г 9.6% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пасха творожная составляет 303,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.1 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 52.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 34.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХА ТВОРОЖНАЯ

Пасха творожная богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 21,9 %, марганцем - 16,8 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Пасха творожная

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пасха творожная, калорийность 303,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасха творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги