Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Помидоры (томаты) 75 г
Огурец с кожурой, сырой 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.9 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9408 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.5% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.2% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 10.1% 5475 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 19.6% 2857 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 22.9% 2418 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.2 мкг 900 мкг 13.4% 74.9% 749 г
бета Каротин 0.727 мг 5 мг 14.5% 81% 688 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 17.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 11.7% 4865 г
Витамин В4, холин 6.41 мг 500 мг 1.3% 7.3% 7800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 31.8% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 21.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 9.362 мкг 400 мкг 2.3% 12.8% 4273 г
Витамин C, аскорбиновая 15.91 мг 90 мг 17.7% 98.9% 566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 9.5% 6024 г
Витамин Н, биотин 0.709 мкг 50 мкг 1.4% 7.8% 7052 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 53.1% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.3942 мг 20 мг 2% 11.2% 5074 г
Макроэлементы
Калий, K 231.45 мг 2500 мг 9.3% 52% 1080 г
Кальций, Ca 14.82 мг 1000 мг 1.5% 8.4% 6748 г
Магний, Mg 17.13 мг 400 мг 4.3% 24% 2335 г
Натрий, Na 24.44 мг 1300 мг 1.9% 10.6% 5319 г
Сера, S 9.75 мг 1000 мг 1% 5.6% 10256 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 17.9% 3175 г
Хлор, Cl 33.66 мг 2300 мг 1.5% 8.4% 6833 г
Микроэлементы
Бор, B 67.9 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 20.1% 2786 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 4.5% 12712 г
Кобальт, Co 3.543 мкг 10 мкг 35.4% 197.8% 282 г
Марганец, Mn 0.115 мг 2 мг 5.8% 32.4% 1739 г
Медь, Cu 81.75 мкг 1000 мкг 8.2% 45.8% 1223 г
Молибден, Mo 4.134 мкг 70 мкг 5.9% 33% 1693 г
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 3.9% 15320 г
Фтор, F 12.34 мкг 4000 мкг 0.3% 1.7% 32415 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 33% 1695 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 9.5% 6000 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 17,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.9 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином C - 17,7 %, кобальтом - 35,4 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 17,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы