Рецепт Рагу 1.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу 1.05

Морковь 70 г
Капуста белокочанная, квашеная 1105 г
Фасоль стручковая 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу 1.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.7 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7105 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 10.1% 4222 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 6.3% 6844 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 44.3% 952 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 16.5% 2554 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.3 мкг 900 мкг 12.8% 54% 781 г
бета Каротин 0.693 мг 5 мг 13.9% 58.6% 722 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 9.3% 4615 г
Витамин В4, холин 10.75 мг 500 мг 2.2% 9.3% 4651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 9.3% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 28.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 24.265 мкг 400 мкг 6.1% 25.7% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 27.75 мг 90 мг 30.8% 130% 324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 3.8% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 151515 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 46% 916 г
Витамин РР, НЭ 0.6541 мг 20 мг 3.3% 13.9% 3058 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.98 мг 2500 мг 11.6% 48.9% 859 г
Кальций, Ca 48.39 мг 1000 мг 4.8% 20.3% 2067 г
Кремний, Si 1.356 мг 30 мг 4.5% 19% 2212 г
Магний, Mg 18.09 мг 400 мг 4.5% 19% 2211 г
Натрий, Na 797.33 мг 1300 мг 61.3% 258.6% 163 г
Сера, S 9.76 мг 1000 мг 1% 4.2% 10246 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 17.7% 2388 г
Хлор, Cl 3.42 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 67251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 5.37 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 15.2% 2769 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.8% 55556 г
Кобальт, Co 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 4.6% 9259 г
Литий, Li 0.325 мкг ~
Марганец, Mn 0.1595 мг 2 мг 8% 33.8% 1254 г
Медь, Cu 92.71 мкг 1000 мкг 9.3% 39.2% 1079 г
Молибден, Mo 1.084 мкг 70 мкг 1.5% 6.3% 6458 г
Никель, Ni 0.325 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.573 мкг 55 мкг 1% 4.2% 9599 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 10.68 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 37453 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 1.3% 31250 г
Цинк, Zn 0.2059 мг 12 мг 1.7% 7.2% 5828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рагу 1.05 составляет 23,7 кКал.

  • Порция = 99 гр (23.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ 1.05

Рагу 1.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином C - 30,8 %, калием - 11,6 %

Чем полезен Рагу 1.05

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу 1.05, калорийность 23,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу 1.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты