Рецепт Смесь мексиканская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь мексиканская

Подсолнечное масло 20 г
Морковь (Тушение) 90 г
Горошек зеленый. Консервы 65 г
Перец сладкий красный (Тушение) 55 г
Фасоль стручковая 80 г
Кукуруза, консервы 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь мексиканская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.1% 3619 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 12.2% 918 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.3% 3422 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 15.2% 741 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 571.5 мкг 900 мкг 63.5% 71.3% 157 г
бета Каротин 3.43 мг 5 мг 68.6% 77% 146 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 5.7% 1957 г
Витамин В4, холин 13.24 мг 500 мг 2.6% 2.9% 3776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 5.9% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 8.1% 1399 г
Витамин В9, фолаты 19.846 мкг 400 мкг 5% 5.6% 2016 г
Витамин C, аскорбиновая 23.47 мг 90 мг 26.1% 29.3% 383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.919 мг 15 мг 19.5% 21.9% 514 г
Витамин Н, биотин 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11364 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 10.2% 1101 г
Витамин РР, НЭ 1.0043 мг 20 мг 5% 5.6% 1991 г
Ниацин 0.786 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.6 мг 2500 мг 7.1% 8% 1416 г
Кальций, Ca 37.93 мг 1000 мг 3.8% 4.3% 2636 г
Кремний, Si 11.617 мг 30 мг 38.7% 43.4% 258 г
Магний, Mg 22.83 мг 400 мг 5.7% 6.4% 1752 г
Натрий, Na 489.85 мг 1300 мг 37.7% 42.3% 265 г
Сера, S 17.96 мг 1000 мг 1.8% 2% 5568 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 6.5% 1735 г
Хлор, Cl 552.45 мг 2300 мг 24% 26.9% 416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.4 мкг ~
Бор, B 69.6 мкг ~
Ванадий, V 28.09 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 4.6% 2449 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15464 г
Кобальт, Co 1.397 мкг 10 мкг 14% 15.7% 716 г
Литий, Li 14.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.1777 мг 2 мг 8.9% 10% 1125 г
Медь, Cu 83.12 мкг 1000 мкг 8.3% 9.3% 1203 г
Молибден, Mo 8.944 мкг 70 мкг 12.8% 14.4% 783 г
Никель, Ni 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 0.631 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 8716 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 22.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17559 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 4.2% 2703 г
Цинк, Zn 0.4195 мг 12 мг 3.5% 3.9% 2861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 86%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.834 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.408 г min 16.8 г 8.4% 9.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.402 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.846 г от 11.2 до 20.6 г 34.3% 38.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.538 г ~

Энергетическая ценность Смесь мексиканская составляет 89,1 кКал.

  • Порция = 169 гр (150.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ МЕКСИКАНСКАЯ

Смесь мексиканская богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 63,5 %, бэта-каротином - 68,6 %, витамином C - 26,1 %, витамином E - 19,5 %, кремнием - 38,7 %, хлором - 24 %, кобальтом - 14 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Смесь мексиканская

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь мексиканская, калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь мексиканская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги