Рецепт Йогуртовые кексы на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогуртовые кексы на пару

Йогурт 3,25% жирности, 3,5% белка, натуральный 200 г
Сахар песок 128 г
Подсолнечное масло 126 г
Яйцо куриное (Запекание) 205 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 228 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) 20 г
Лимонный сок, необработанный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогуртовые кексы на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.1 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 504 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.6% 1152 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 9.8% 304 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 4.9% 610 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.5% 5504 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 2.1% 1440 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
бета Криптоксантин 0.07 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.263 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 2.5% 1208 г
Витамин В4, холин 72.85 мг 500 мг 14.6% 4.4% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 2.8% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.13 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5610 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 2.1% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 1.5% 1965 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.037 мг 15 мг 46.9% 14% 213 г
Витамин Н, биотин 5.167 мкг 50 мкг 10.3% 3.1% 968 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5351 мг 20 мг 7.7% 2.3% 1303 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.68 мг 2500 мг 7.2% 2.2% 1391 г
Кальций, Ca 73.98 мг 1000 мг 7.4% 2.2% 1352 г
Кремний, Si 1.025 мг 30 мг 3.4% 1% 2927 г
Магний, Mg 10.92 мг 400 мг 2.7% 0.8% 3663 г
Натрий, Na 46.84 мг 1300 мг 3.6% 1.1% 2775 г
Сера, S 67.25 мг 1000 мг 6.7% 2% 1487 г
Фосфор, P 133.8 мг 800 мг 16.7% 5% 598 г
Хлор, Cl 42.57 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.1 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 23.07 мкг ~
Железо, Fe 1.077 мг 18 мг 6% 1.8% 1671 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 0.9% 3472 г
Кобальт, Co 2.815 мкг 10 мкг 28.2% 8.4% 355 г
Марганец, Mn 0.162 мг 2 мг 8.1% 2.4% 1235 г
Медь, Cu 54.94 мкг 1000 мкг 5.5% 1.6% 1820 г
Молибден, Mo 4.644 мкг 70 мкг 6.6% 2% 1507 г
Никель, Ni 0.564 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Селен, Se 8.765 мкг 55 мкг 15.9% 4.8% 627 г
Титан, Ti 2.82 мкг ~
Фтор, F 21.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18476 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3289 г
Цинк, Zn 0.5965 мг 12 мг 5% 1.5% 2012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.584 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 29.508 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.615 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.891 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.818 г min 16.8 г 28.7% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.891 г от 11.2 до 20.6 г 88.3% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 9.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Йогуртовые кексы на пару составляет 334,1 кКал.

  • Порция = 41 гр (137 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 334.1 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 35.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 41.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТОВЫЕ КЕКСЫ НА ПАРУ

Йогуртовые кексы на пару богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином E - 46,9 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 28,2 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Йогуртовые кексы на пару

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогуртовые кексы на пару, калорийность 334,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогуртовые кексы на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы