Рецепт Тефтели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели

Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 855 г
Геркулес Хлопья Овсяные 61 г
Лук репчатый 270 г
Яйцо куриное 100 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 480 г
Сыр Финский [Брест Литовск] 129 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1198 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 13.7% 521 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.7% 812 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.5% 4867 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.3% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 2.7% 2647 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.3% 3103 г
Витамин В4, холин 21.26 мг 500 мг 4.3% 3.1% 2352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.7% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.4% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.72 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8475 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 3.4% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1.4% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.7% 9740 г
Витамин Н, биотин 2.313 мкг 50 мкг 4.6% 3.3% 2162 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5518 мг 20 мг 2.8% 2% 3625 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.89 мг 2500 мг 2.9% 2.1% 3478 г
Кальций, Ca 33.97 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2944 г
Кремний, Si 0.804 мг 30 мг 2.7% 1.9% 3731 г
Магний, Mg 5.82 мг 400 мг 1.5% 1.1% 6873 г
Натрий, Na 20.05 мг 1300 мг 1.5% 1.1% 6484 г
Сера, S 28.64 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3492 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 4% 1798 г
Хлор, Cl 35.02 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.6 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 1.2% 5882 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3538 г
Кобальт, Co 1.485 мкг 10 мкг 14.9% 10.6% 673 г
Марганец, Mn 0.0395 мг 2 мг 2% 1.4% 5063 г
Медь, Cu 24.89 мкг 1000 мкг 2.5% 1.8% 4018 г
Молибден, Mo 1.786 мкг 70 мкг 2.6% 1.8% 3919 г
Никель, Ni 0.482 мкг ~
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 2.022 мкг 55 мкг 3.7% 2.6% 2720 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Фтор, F 13.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30511 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4425 г
Цинк, Zn 0.2884 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.624 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.097 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.442 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.668 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.162 г min 16.8 г 6.9% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.912 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Тефтели составляет 140,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.6 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ

Тефтели богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Тефтели

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели, калорийность 140,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты