Рецепт Капуста тушеная 25.04.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная 25.04.21

Капуста белокочанная (Тушение) 542 г
Вода 300 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 50 г
Морковь (Тушение) 166 г
Лук репчатый (Тушение) 80 г
Чеснок (Тушение) 6 г
Укроп (Тушение) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная 25.04.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2639 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.7% 5846 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 12.5% 1244 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.3% 4761 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.1% 1111 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 339.8 мкг 900 мкг 37.8% 59.2% 265 г
бета Каротин 2.057 мг 5 мг 41.1% 64.4% 243 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.8% 4186 г
Витамин В4, холин 7.73 мг 500 мг 1.5% 2.4% 6468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 1.6% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.518 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 8853 г
Витамин C, аскорбиновая 12.32 мг 90 мг 13.7% 21.5% 731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.7% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 27933 г
Витамин К, филлохинон 42 мкг 120 мкг 35% 54.9% 286 г
Витамин РР, НЭ 0.6279 мг 20 мг 3.1% 4.9% 3185 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.9 мг 2500 мг 7.9% 12.4% 1263 г
Кальций, Ca 38.99 мг 1000 мг 3.9% 6.1% 2565 г
Кремний, Si 31.796 мг 30 мг 106% 166.1% 94 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 6.6% 2372 г
Натрий, Na 11.85 мг 1300 мг 0.9% 1.4% 10970 г
Сера, S 25.12 мг 1000 мг 2.5% 3.9% 3981 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 6.1% 2556 г
Хлор, Cl 33.77 мг 2300 мг 1.5% 2.4% 6811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 380.6 мкг ~
Бор, B 150.7 мкг ~
Ванадий, V 15.83 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 4.5% 3509 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Кобальт, Co 2.35 мкг 10 мкг 23.5% 36.8% 426 г
Литий, Li 0.996 мкг ~
Марганец, Mn 0.1604 мг 2 мг 8% 12.5% 1247 г
Медь, Cu 62.97 мкг 1000 мкг 6.3% 9.9% 1588 г
Молибден, Mo 9.022 мкг 70 мкг 12.9% 20.2% 776 г
Никель, Ni 9.118 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19366 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Фтор, F 48.37 мкг 4000 мкг 1.2% 1.9% 8270 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 11.8% 1340 г
Цинк, Zn 0.3652 мг 12 мг 3% 4.7% 3286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.659 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.15 мг ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная 25.04.21 составляет 63,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ 25.04.21

Капуста тушеная 25.04.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,8 %, бэта-каротином - 41,1 %, витамином C - 13,7 %, витамином K - 35 %, кремнием - 106 %, кобальтом - 23,5 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Капуста тушеная 25.04.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная 25.04.21, калорийность 63,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная 25.04.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги