Рецепт Суп по-охотничьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп по-охотничьи
| Фазан | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 250 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Грудинка копчено-запеченная (свинина) | 100 г |
| Колбаса сырокопченая, столичная | 20 г |
| Шиитаке, грибы | 50 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 100 г |
| Укроп | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 30 г |
| Вода | 1500 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп по-охотничьи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.5 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2355 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 9.5% | 1462 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 11% | 1273 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2598 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.1 мкг | 900 мкг | 11.6% | 16.2% | 865 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.989 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 16.9% | 826 г |
| бета Криптоксантин | 1.469 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 91.818 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.9% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 2.7 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 18519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 7.4% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 11.7% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.409 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2% | 7395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 6.6% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 7.8% | 1800 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.007 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 2.2% | 6198 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 6.9% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7514 мг | 20 мг | 8.8% | 12.3% | 1142 г |
| Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.37 мг | 2500 мг | 5.5% | 7.7% | 1807 г |
| Кальций, Ca | 12.44 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8039 г |
| Кремний, Si | 5.576 мг | 30 мг | 18.6% | 26% | 538 г |
| Магний, Mg | 11.22 мг | 400 мг | 2.8% | 3.9% | 3565 г |
| Натрий, Na | 71.66 мг | 1300 мг | 5.5% | 7.7% | 1814 г |
| Сера, S | 54.45 мг | 1000 мг | 5.4% | 7.6% | 1837 г |
| Фосфор, P | 59.5 мг | 800 мг | 7.4% | 10.3% | 1345 г |
| Хлор, Cl | 34.69 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.1% | 6630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.519 мг | 18 мг | 2.9% | 4.1% | 3468 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% | 9.8% | 1429 г |
| Литий, Li | 7.33 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 4.2% | 3333 г |
| Медь, Cu | 40.13 мкг | 1000 мкг | 4% | 5.6% | 2492 г |
| Молибден, Mo | 2.521 мкг | 70 мкг | 3.6% | 5% | 2777 г |
| Никель, Ni | 0.855 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.097 мкг | 55 мкг | 5.6% | 7.8% | 1776 г |
| Стронций, Sr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.28 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.1% | 6636 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.5% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.2993 мг | 12 мг | 2.5% | 3.5% | 4009 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.527 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лизин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.301 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.723 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.036 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.036 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.742 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.89 г | min 16.8 г | 5.3% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп по-охотничьи составляет 71,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 71.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 87.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ПО-ОХОТНИЧЬИ
Суп по-охотничьи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,1 %, кремнием - 18,6 %
Чем полезен Суп по-охотничьи
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шкура свинная
- иваси доброфлот
- Запеканка творожная
- Пирожное высокобелковое
- Биток
- Мясо с овощами в СВЧ
- Лазанья простая
- Салат 24.04.2021г.
- Dry sour cherries - organic
- Козинак кунжутный
- Компот из ежевики, клубники и черной смородины без сахара
- Lasagna листы
- Bio Kokoscreme
- Хлебцы рисовые
- Курага Своя Линич
- КОТЕДЖ 1% "ТНУВА"
- КОЛБАСА КУРИНАЯ
- Смузи "яблочный рай"
- Халва
- Суп гороховый №1
- Омлет с помидором
- творог мягкий Савушкин
- КОТЕДЖ 3% "ТНУВА"
- йогурт 3.5 активиа
- Салат весенний с сметаной
- Камбала жаренная в муке
- БИО ЙОГУРТ 1,5% "ТНУВА"
- Пирог тыквенный дрожжевой•/постный/
- Печеньки из бананов и кокосовой стружки
- Рис с овощным рагу
- Блинчики без начинки
- ЙОГУРТ 0% "ЁПЛЕЙЛ" (вкус бисквита)
- Киноа вздутоя
- Рулетики из лаваша
- Рагу кабачок яблоко курица помидор чеснок соль
- ЙОГУРТ 0% "ЁПЛЕЙЛ" (вкус персика)
- Бигтейсти
- Куриное филе в сметане
- ЙОГУРТ 0% "ЁПЛЕЙЛ" (вкус ананаса)
- Пирожок с грибами и картошкой
- Печёночные оладьи 2
- Чипсы
- ЙОГУРТ 0% "ЁПЛЕЙЛ" (вкус клубники, малины и голубики)
- Осьминог копченый
- Бульон из шеи индейки
- Сыр Российский 50%
- Мясо по- французски
- Мясо шеи индейки
- ЙОГУРТ 3% "ЁПЛЕЙЛ" (вкус ананаса)
- Батончик протеиновый
- Соевое молоко
- ЙОГУРТ 3% "ЁПЛЕЙЛ" (вкус клубники, малины и голубики)
- Хек с овощами
- морковь по-корейски
- Мороженое Хладик Каштан печенье
- Мороженое Хладик Каштан карамель
- ЙОГУРТ 3% "ЁПЛЕЙЛ" (вкус вишни)
- Картошка с ребрами тушеная
- Тофу с морской капустой
- Котлеты куриные с сыром и яйцом
- Печень трески
- Пиво Gintarinis Extra Lager
- Желе ягодное облепиха на сукралозе
- Хрумченье с воздушной кукурузой
- Суп с вермишелью и курицей
- Свекла с черносливом 24 апреля 2021
- Колечко со вкусом сгущенного молока
- Курица в маринаде запеченная
- Куриные шейки запечённые в духовке
- Хлеб Украинский новый хз №28
- Печёночные оладьи
- Закусочка по-тоскански
- Мясо по-французки
- Тесто бездрожжевое
- Творожный блин
- Кукуруза на гриле/мангале/в хоспере
- Сердечки куриные, тушеные с квашеной капустой.
- Рыба под маринадом
- Салака тушенная с луком
- Курриный суп
- Сырники мои
- творог
- Хлеб к чаю с изюмом и кофе
- Пицца Барбекю
- браунни рошен
- Яичница 24,04,21
- ЖРИ!
- Ветчина купеческая
- Сыр рассольный "Сиртаки"
- Творог 5%
- Индейка в вине.
- Стейк из индейки на гриле
- Салат с кукурузой
- Паста с говядиной
- Салат с тунцом
- Хинкали с говядиной и свининой
- Котлеты овощной микс от ильиной
- Йогурт
- Медовик чистая линия
- Пельмени говядина
Метки: Как приготовить Суп по-охотничьи, калорийность 71,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп по-охотничьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
