Рецепт Блинчики с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блинчики с творогом
| Яйцо куриное (Жарка) | 300 г |
| Сахар песок | 187 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 720 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 430 г |
| Вода | 400 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Творог 2% жирности | 550 г |
| Клюква сушеная, подслащенная | 95 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с творогом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.8 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 6.6% | 874 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4.6% | 1244 г |
| Углеводы | 24.6 г | 219 г | 11.2% | 6.4% | 890 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.8 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.2% | 2663 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.362 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.1% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 53.96 мг | 500 мг | 10.8% | 6.2% | 927 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 4.1% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.9% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.848 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.1% | 2694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.471 мкг | 3 мкг | 15.7% | 9% | 637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.6% | 3745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.289 мг | 15 мг | 8.6% | 4.9% | 1164 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.405 мкг | 50 мкг | 10.8% | 6.2% | 925 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0428 мг | 20 мг | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.76 мг | 2500 мг | 4% | 2.3% | 2531 г |
| Кальций, Ca | 71.36 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.1% | 1401 г |
| Кремний, Si | 0.675 мг | 30 мг | 2.3% | 1.3% | 4444 г |
| Магний, Mg | 13.61 мг | 400 мг | 3.4% | 2% | 2939 г |
| Натрий, Na | 118.68 мг | 1300 мг | 9.1% | 5.2% | 1095 г |
| Сера, S | 87.06 мг | 1000 мг | 8.7% | 5% | 1149 г |
| Фосфор, P | 104 мг | 800 мг | 13% | 7.5% | 769 г |
| Хлор, Cl | 202.1 мг | 2300 мг | 8.8% | 5.1% | 1138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 2.1% | 2769 г |
| Йод, I | 5.59 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.1% | 2683 г |
| Кобальт, Co | 2.211 мкг | 10 мкг | 22.1% | 12.7% | 452 г |
| Марганец, Mn | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 3.2% | 1802 г |
| Медь, Cu | 47.39 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.7% | 2110 г |
| Молибден, Mo | 6.449 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5.3% | 1085 г |
| Никель, Ni | 0.371 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.645 мкг | 55 мкг | 21.2% | 12.2% | 472 г |
| Стронций, Sr | 8.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.56 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10111 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.1% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.4598 мг | 12 мг | 3.8% | 2.2% | 2610 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.463 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.09 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.334 г | min 16.8 г | 7.9% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.997 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.364 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики с творогом составляет 173,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 173.8 кКал | -% | |
| Белки | 8.7 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 24.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 61.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ
Блинчики с творогом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 15,7 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 22,1 %, селеном - 21,2 %
Чем полезен Блинчики с творогом
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вареники с картошкой
- Вода se+i
- Active Лесные ягоды
- Рубленая куриная котлета
- рыба
- Йогурт белый густой 1,6%
- Борщ
- Блинчики
- Лагман
- Какао-порошек
- Борщ 23.04
- Шпинат обжареный
- Суп фасолевый
- Рассольник
- Отварной картофель
- Хлеб цельнозерновой в хлебопечке
- Котлеты свинина
- Рассольник
- Трюфели
- Овес плющенный
- Суп с фрикадельками (Алиса)
- Салат Ванфольд
- Вареники с творогом
- Кокосовый орех
- Джем черничный со стевией
- Блинчики протеиновые
- Сироп Агавы
- Яблочный мус
- ЦС протеиновые кексы
- Доширак говядина
- Котлеты
- Котлета из индейки
- Орехи и семечки
- Омлет детский
- Epica йогурт Киви-Фейхоа
- Виноград
- Рулетики из говядины
- Суп чечевичный с томатом
- Борщ 23.04
- Тунец желтоперый
- Salat Krönung
- Биолакт
- Сдоба венская с яблоком и корицей
- Безлактозное обезжиренное молоко
- Каша ячневая
- Яблочные оладьи
- Банановые оладьи
- Паштет печеночный
- Рис вареный на воде
- Ленивые вареники
- Цукини с кожурой обжаренный
- Гречка на бульоне
- крем масляный
- Яблочные оладьи
- Сочники
- Сливки фермерские 40%
- Венигрет
- Окрошка
- Бутерброд
- Майонезный соус салатный 30%
- Куриный суп baltais
- Тушеная капуста
- Грудинка к/з в/с
- Желе из пепси
- Гуарана
- Банан с кожурой
- Желе
- Банан с кожурой
- Шоколад Cereal
- Запеканка с фаршем
- Салат на 23.04.21
- Карри соус
- Стафф тефтели
- Хлеб зерновой на закваске
- Тарт лимонный
- Рассольник
- Нежный с соком абрикоса и манго
- Индейка тушеная с луком и морковью без воды
- Майонез рико
- печенье кокос Энди
- Курица в кисло-сладком соусе
- Песочные коржики
- Йогурт
- какао-бобы в шоколаде
- Салат из морской капусты
- Сироп Гренадин
- Тунец салат
- Баклажан
- Рис обработанный паром
- Паштет из печени кролика
- Творог мягкий 0,1% Савушкин
- Ветчина для завтрака
- Кекс творожный
- Грудка с овощами
- Картофель с телятиной запечённые в духовке
- Пирог палочка выручалочка
- Сырники 23
- Подливка
- Бутерброд с паштетом с мясом птицы Hame
- Шаурма
Метки: Как приготовить Блинчики с творогом, калорийность 173,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
