Рецепт Рис с луком, морковью и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с луком, морковью и чесноком

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 500 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Морковь (Жарка) 150 г
Чеснок (Жарка) 15 г
Оливковое масло 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с луком, морковью и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.7% 3800 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.4% 3111 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 8.5% 1237 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.4% 1250 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.5% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 279.8 мкг 900 мкг 31.1% 32.6% 322 г
бета Каротин 1.679 мг 5 мг 33.6% 35.2% 298 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.2% 9474 г
Витамин В4, холин 18.43 мг 500 мг 3.7% 3.9% 2713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 2.5% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.215 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12442 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 1.5% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 2.5% 4225 г
Витамин Н, биотин 0.986 мкг 50 мкг 2% 2.1% 5071 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.9373 мг 20 мг 4.7% 4.9% 2134 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.67 мг 2500 мг 3.3% 3.5% 3024 г
Кальций, Ca 17.34 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5767 г
Кремний, Si 24.748 мг 30 мг 82.5% 86.5% 121 г
Магний, Mg 19.32 мг 400 мг 4.8% 5% 2070 г
Натрий, Na 207.47 мг 1300 мг 16% 16.8% 627 г
Сера, S 25.53 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3917 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 6.6% 1587 г
Хлор, Cl 328.85 мг 2300 мг 14.3% 15% 699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.8 мкг ~
Бор, B 75.1 мкг ~
Ванадий, V 45.43 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 2.8% 3696 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11364 г
Кобальт, Co 1.535 мкг 10 мкг 15.4% 16.1% 651 г
Литий, Li 1.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.3184 мг 2 мг 15.9% 16.7% 628 г
Медь, Cu 82.5 мкг 1000 мкг 8.3% 8.7% 1212 г
Молибден, Mo 5.247 мкг 70 мкг 7.5% 7.9% 1334 г
Никель, Ni 1.883 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 3.166 мкг 55 мкг 5.8% 6.1% 1737 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Титан, Ti 4.1 мкг ~
Фтор, F 73.48 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5444 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 2.7% 3817 г
Цинк, Zn 0.5227 мг 12 мг 4.4% 4.6% 2296 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.699 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.106 г min 16.8 г 6.6% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~

Энергетическая ценность Рис с луком, морковью и чесноком составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ЛУКОМ, МОРКОВЬЮ И ЧЕСНОКОМ

Рис с луком, морковью и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,1 %, бэта-каротином - 33,6 %, кремнием - 82,5 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 15,9 %

Чем полезен Рис с луком, морковью и чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с луком, морковью и чесноком, калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с луком, морковью и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты