Рецепт Фобо с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фобо с говядиной

Рисовая лапша, приготовленная 150 г
Морковь (Тушение) 50 г
Лук репчатый (Тушение) 20 г
Говядина, шея, нарезка без жира для тушения 50 г
Кабачок (Тушение) 30 г
Соевый соус 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фобо с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.7% 1333 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.8% 6222 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 6.8% 1685 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.9% 1667 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.8% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286 мкг 900 мкг 31.8% 36.7% 315 г
бета Каротин 1.714 мг 5 мг 34.3% 39.6% 292 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.3% 2727 г
Витамин В4, холин 16.97 мг 500 мг 3.4% 3.9% 2946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 4.6% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 8.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 4.485 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 8919 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 13.6% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.3615 мг 20 мг 6.8% 7.8% 1469 г
Ниацин 0.188 мг ~
Бетаин 7.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.83 мг 2500 мг 7.3% 8.4% 1375 г
Кальций, Ca 15.87 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6301 г
Кремний, Si 6.212 мг 30 мг 20.7% 23.9% 483 г
Магний, Mg 22.71 мг 400 мг 5.7% 6.6% 1761 г
Натрий, Na 866.93 мг 1300 мг 66.7% 76.9% 150 г
Сера, S 58.74 мг 1000 мг 5.9% 6.8% 1702 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 11.4% 1010 г
Хлор, Cl 10.52 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 21863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.6 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 14.18 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 5% 2302 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34091 г
Кобальт, Co 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 7.3% 1590 г
Литий, Li 0.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.2605 мг 2 мг 13% 15% 768 г
Медь, Cu 57.47 мкг 1000 мкг 5.7% 6.6% 1740 г
Молибден, Mo 2.976 мкг 70 мкг 4.3% 5% 2352 г
Никель, Ni 1.085 мкг ~
Рубидий, Rb 31.4 мкг ~
Селен, Se 5.91 мкг 55 мкг 10.7% 12.3% 931 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 9.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41365 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8333 г
Цинк, Zn 1.2063 мг 12 мг 10.1% 11.6% 995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.986 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.381 г min 16.8 г 2.3% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.345 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.286 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.036 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.035 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.035 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.035 г ~

Энергетическая ценность Фобо с говядиной составляет 86,7 кКал.

  • Порция = 326 гр (282.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФОБО С ГОВЯДИНОЙ

Фобо с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,8 %, бэта-каротином - 34,3 %, витамином B12 - 11,8 %, кремнием - 20,7 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Фобо с говядиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фобо с говядиной, калорийность 86,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фобо с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы