Рецепт Кето- майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето- майонез

Яйцо куриное 70 г
Оливковое масло 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето- майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 705.9 ккал 1684 ккал 41.9% 5.9% 239 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 0.6% 2303 г
Жиры 76.9 г 56 г 137.3% 19.5% 73 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 109500 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 19.4 г 2273 г 0.9% 0.1% 11716 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 1.1% 1335 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 0.9% 1579 г
Витамин В4, холин 65.3 мг 500 мг 13.1% 1.9% 766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 0.9% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.3% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.815 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 22039 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 0.6% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 0.8% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.119 мг 15 мг 60.8% 8.6% 164 г
Витамин Н, биотин 5.237 мкг 50 мкг 10.5% 1.5% 955 г
Витамин К, филлохинон 44.7 мкг 120 мкг 37.3% 5.3% 268 г
Витамин РР, НЭ 0.9333 мг 20 мг 4.7% 0.7% 2143 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.04 мг 2500 мг 1.5% 0.2% 6749 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 0.2% 6667 г
Магний, Mg 3.11 мг 400 мг 0.8% 0.1% 12862 г
Натрий, Na 36.22 мг 1300 мг 2.8% 0.4% 3589 г
Сера, S 45.63 мг 1000 мг 4.6% 0.7% 2192 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 0.9% 1559 г
Хлор, Cl 40.44 мг 2300 мг 1.8% 0.3% 5687 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 0.7% 1907 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 0.5% 2890 г
Кобальт, Co 2.593 мкг 10 мкг 25.9% 3.7% 386 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.1% 26667 г
Медь, Cu 21.52 мкг 1000 мкг 2.2% 0.3% 4647 г
Молибден, Mo 1.556 мкг 70 мкг 2.2% 0.3% 4499 г
Селен, Se 7.959 мкг 55 мкг 14.5% 2.1% 691 г
Фтор, F 14.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28050 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.3% 4808 г
Цинк, Zn 0.2878 мг 12 мг 2.4% 0.3% 4170 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 74.074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 10.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 2.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.637 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 50.844 г min 16.8 г 302.6% 42.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.249 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 49.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.381 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.104 г от 11.2 до 20.6 г 90.2% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 9.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Кето- майонез составляет 705,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 705.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 76.9 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 19.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО- МАЙОНЕЗ

Кето- майонез богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином E - 60,8 %, витамином K - 37,3 %, кобальтом - 25,9 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Кето- майонез

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето- майонез, калорийность 705,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето- майонез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты