Рецепт Салат из помидоров с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров с майонезом

Помидор (томат), парниковый 6 Штука диаметр 5,5 см
Чеснок 20 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 50 г
Майонез Анютка 125 г
Способ приготовления

1. Нарезать помидоры кружочками. 2. Каждый слой помидор посыпать чесноком и луком чередуя. Посолить каждый слой и смазать майонезом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1105 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.1% 5846 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 17.3% 378 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.2% 5475 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 2.3% 2885 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86 мкг 900 мкг 9.6% 6.3% 1047 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.538 мг 5 мг 10.8% 7.1% 929 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.655 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.7% 3830 г
Витамин В4, холин 12.99 мг 500 мг 2.6% 1.7% 3849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.756 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14514 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 15.3 мг 90 мг 17% 11.2% 588 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.7% 9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.321 мг 15 мг 42.1% 27.6% 237 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.958 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5219 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 10.1% 649 г
Витамин РР, НЭ 0.6349 мг 20 мг 3.2% 2.1% 3150 г
Ниацин 0.395 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.69 мг 2500 мг 7.9% 5.2% 1265 г
Кальций, Ca 18.52 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5400 г
Кремний, Si 4.265 мг 30 мг 14.2% 9.3% 703 г
Магний, Mg 3.19 мг 400 мг 0.8% 0.5% 12539 г
Натрий, Na 47 мг 1300 мг 3.6% 2.4% 2766 г
Сера, S 19.59 мг 1000 мг 2% 1.3% 5105 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 3.3% 2020 г
Хлор, Cl 85.84 мг 2300 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.3 мкг ~
Бор, B 81.2 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 2.2% 3041 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5725 г
Кобальт, Co 4.949 мкг 10 мкг 49.5% 32.5% 202 г
Литий, Li 20.326 мкг ~
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 4.6% 1429 г
Медь, Cu 87.71 мкг 1000 мкг 8.8% 5.8% 1140 г
Молибден, Mo 6.025 мкг 70 мкг 8.6% 5.6% 1162 г
Никель, Ni 9.597 мкг ~
Рубидий, Rb 108.7 мкг ~
Селен, Se 2.216 мкг 55 мкг 4% 2.6% 2482 г
Фтор, F 16.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23781 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 6.4% 1016 г
Цинк, Zn 0.2402 мг 12 мг 2% 1.3% 4996 г
Цирконий, Zr 3.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.815 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 65.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.029 мг ~
бета Ситостерол 28.453 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.986 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.627 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.625 г min 16.8 г 21.6% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.569 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.317 г от 11.2 до 20.6 г 83.2% 54.6%
18:2 Линолевая (ud) 8.566 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров с майонезом составляет 152,4 кКал.

  • Порция = 323 гр (492.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С МАЙОНЕЗОМ

Салат из помидоров с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17 %, витамином E - 42,1 %, витамином K - 15,4 %, кремнием - 14,2 %, кобальтом - 49,5 %

Чем полезен Салат из помидоров с майонезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров с майонезом, калорийность 152,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги