Рецепт Салат тбилиси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат тбилиси

Чеснок, сырой 6 clove
Говядина Отварная [SPAR] 400 г
Филе Куриное Отварное [SPAR] 100 г
Фасоль овощная отварная 550 г
Лук Красный [Пятерочка] 300 г
Перец сладкий красный 3 cup, chopped
Грецкий орех, сухая обжарка, с солью 120 г
Кинза [Лето] 200 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 200 г
Красный Винный Уксус [Hengstenberg] 15 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат тбилиси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.3 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.7% 1617 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 14.6% 409 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1% 5763 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.8% 1250 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2% 2991 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 3% 1982 г
альфа Каротин 3.796 мкг ~
бета Каротин 0.402 мг 5 мг 8% 4.8% 1244 г
бета Криптоксантин 93.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.21 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.3% 2571 г
Витамин В4, холин 3.2 мг 500 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.2% 1418 г
Витамин В9, фолаты 22.214 мкг 400 мкг 5.6% 3.3% 1801 г
Витамин C, аскорбиновая 29.45 мг 90 мг 32.7% 19.5% 306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.639 мг 15 мг 10.9% 6.5% 915 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.097 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 3.1% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.5037 мг 20 мг 2.5% 1.5% 3971 г
Ниацин 0.103 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.67 мг 2500 мг 5.2% 3.1% 1928 г
Кальций, Ca 22.35 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4474 г
Магний, Mg 16.41 мг 400 мг 4.1% 2.5% 2438 г
Натрий, Na 34.3 мг 1300 мг 2.6% 1.6% 3790 г
Сера, S 9.65 мг 1000 мг 1% 0.6% 10363 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 2.5% 2388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 1.8% 3352 г
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 1% 5882 г
Медь, Cu 81.28 мкг 1000 мкг 8.1% 4.8% 1230 г
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14398 г
Цинк, Zn 0.2082 мг 12 мг 1.7% 1% 5764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 33.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 34.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 18.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.624 г min 16.8 г 39.4% 23.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.473 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.176 г от 11.2 до 20.6 г 28.4% 17%
18:2 Линолевая (ud) 2.668 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.508 г ~

Энергетическая ценность Салат тбилиси составляет 167,3 кКал.

  • Порция = 262 гр (438.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТБИЛИСИ

Салат тбилиси богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,7 %

Чем полезен Салат тбилиси

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат тбилиси, калорийность 167,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат тбилиси, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы