Рецепт Гороховый суп на бульоне из говяжьего хвоста и индейки от Анны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп на бульоне из говяжьего хвоста и индейки от Анны

Бульон из говяжьего хвоста и индейки от Анны	2500 г
Горох Айдахо Жёлтый Колотый [Мистраль]	500 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	83 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука	64 г
Аджика по-Абхазски [Goldjick]	7 г
Паприка, перец сладкий молотый	1 tsp

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп на бульоне из говяжьего хвоста и индейки от Анны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	183.8 ккал	1684 ккал	10.9%	5.9%	916 г
Белки	19.1 г	76 г	25.1%	13.7%	398 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	6.8%	800 г
Углеводы	10.6 г	219 г	4.8%	2.6%	2066 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.2%	2500 г
Вода	59.7 г	2273 г	2.6%	1.4%	3807 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	154.5 мкг	900 мкг	17.2%	9.4%	583 г
альфа Каротин	1.343 мкг	~
бета Каротин	1.009 мг	5 мг	20.2%	11%	496 г
бета Криптоксантин	9.429 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	52.753 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.012 мг	1.5 мг	0.8%	0.4%	12500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.013 мг	1.8 мг	0.7%	0.4%	13846 г
Витамин В4, холин	1.92 мг	500 мг	0.4%	0.2%	26042 г
Витамин В5, пантотеновая	0.048 мг	5 мг	1%	0.5%	10417 г
Витамин В6, пиридоксин	0.029 мг	2 мг	1.5%	0.8%	6897 г
Витамин В9, фолаты	3.311 мкг	400 мкг	0.8%	0.4%	12081 г
Витамин C, аскорбиновая	1.91 мг	90 мг	2.1%	1.1%	4712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.657 мг	15 мг	4.4%	2.4%	2283 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.185 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	27027 г
Витамин К, филлохинон	12.4 мкг	120 мкг	10.3%	5.6%	968 г
Витамин РР, НЭ	1.6987 мг	20 мг	8.5%	4.6%	1177 г
Ниацин	0.085 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	59.94 мг	2500 мг	2.4%	1.3%	4171 г
Кальций, Ca	16.08 мг	1000 мг	1.6%	0.9%	6219 г
Кремний, Si	2.561 мг	30 мг	8.5%	4.6%	1171 г
Магний, Mg	14.81 мг	400 мг	3.7%	2%	2701 г
Натрий, Na	305.66 мг	1300 мг	23.5%	12.8%	425 г
Сера, S	125.87 мг	1000 мг	12.6%	6.9%	794 г
Фосфор, P	86.9 мг	800 мг	10.9%	5.9%	921 г
Хлор, Cl	473.87 мг	2300 мг	20.6%	11.2%	485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	85.1 мкг	~
Бор, B	45.3 мкг	~
Ванадий, V	7.07 мкг	~
Железо, Fe	2.535 мг	18 мг	14.1%	7.7%	710 г
Йод, I	0.6 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	25000 г
Кобальт, Co	1.045 мкг	10 мкг	10.5%	5.7%	957 г
Литий, Li	0.429 мкг	~
Марганец, Mn	0.0672 мг	2 мг	3.4%	1.8%	2976 г
Медь, Cu	28.34 мкг	1000 мкг	2.8%	1.5%	3529 г
Молибден, Mo	2.287 мкг	70 мкг	3.3%	1.8%	3061 г
Никель, Ni	0.894 мкг	~
Рубидий, Rb	75.5 мкг	~
Селен, Se	0.116 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	47414 г
Стронций, Sr	0.62 мкг	~
Фтор, F	8.75 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	45714 г
Хром, Cr	0.52 мкг	50 мкг	1%	0.5%	9615 г
Цинк, Zn	0.1878 мг	12 мг	1.6%	0.9%	6390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.031 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.069 г	~
Аргинин*	0.029 г	~
Валин	0.008 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.009 г	~
Лейцин	0.012 г	~
Лизин	0.013 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.009 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.009 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.015 г	~
Заменимые аминокислоты	0.15 г	~
Аланин	0.013 г	~
Аспарагиновая кислота	0.023 г	~
Глицин	0.009 г	~
Глутаминовая кислота	0.054 г	~
Пролин	0.009 г	~
Серин	0.008 г	~
Тирозин	0.007 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	4.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.248 мг	~
Стигмастерол	0.079 мг	~
бета Ситостерол	0.053 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.055 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.045 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.725 г	min 16.8 г	4.3%	2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.721 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.714 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.37 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.369 г	~
18:2 прочие изомеры	0.002 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.36 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Гороховый суп на бульоне из говяжьего хвоста и индейки от Анны составляет 183,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	183.8 кКал	-%
	Белки	19.1 г	-%
	Жиры	7 г	-%
	Углеводы	10.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	59.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП НА БУЛЬОНЕ ИЗ ГОВЯЖЬЕГО ХВОСТА И ИНДЕЙКИ ОТ АННЫ

Гороховый суп на бульоне из говяжьего хвоста и индейки от Анны богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 20,2 %, хлором - 20,6 %, железом - 14,1 %

Чем полезен Гороховый суп на бульоне из говяжьего хвоста и индейки от Анны

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гороховый суп на бульоне из говяжьего хвоста и индейки от Анны, калорийность 183,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп на бульоне из говяжьего хвоста и индейки от Анны, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Запечённый картофель с сосисками

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе