Рецепт Суп харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп харчо

Бульон говяжий 1000 г
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Картофель 200 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Перец сладкий красный 50 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 100 г
Чеснок 30 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп харчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.5 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3622 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.2% 3455 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 8.8% 2433 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.5% 2857 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 8.2% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.9 мкг 900 мкг 15.4% 33.1% 648 г
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.834 мг 5 мг 16.7% 35.9% 600 г
бета Криптоксантин 0.046 мкг ~
Ликопин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.464 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 9.2% 2308 г
Витамин В4, холин 10.54 мг 500 мг 2.1% 4.5% 4744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 4.5% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 13.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 4.861 мкг 400 мкг 1.2% 2.6% 8229 г
Витамин C, аскорбиновая 12.03 мг 90 мг 13.4% 28.8% 748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.5% 14563 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 17007 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.1614 мг 20 мг 5.8% 12.5% 1722 г
Ниацин 0.407 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.56 мг 2500 мг 9.3% 20% 1070 г
Кальций, Ca 14.15 мг 1000 мг 1.4% 3% 7067 г
Кремний, Si 15.131 мг 30 мг 50.4% 108.4% 198 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 7.5% 2823 г
Натрий, Na 126.7 мг 1300 мг 9.7% 20.9% 1026 г
Сера, S 23.7 мг 1000 мг 2.4% 5.2% 4219 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 12.3% 1766 г
Хлор, Cl 17.4 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 13218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.8 мкг ~
Бор, B 47 мкг ~
Ванадий, V 34.01 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 6% 3607 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 2.2% 10204 г
Кобальт, Co 1.519 мкг 10 мкг 15.2% 32.7% 658 г
Литий, Li 14.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.1688 мг 2 мг 8.4% 18.1% 1185 г
Медь, Cu 84.9 мкг 1000 мкг 8.5% 18.3% 1178 г
Молибден, Mo 3.417 мкг 70 мкг 4.9% 10.5% 2049 г
Никель, Ni 2.368 мкг ~
Рубидий, Rb 87.2 мкг ~
Селен, Se 2.031 мкг 55 мкг 3.7% 8% 2708 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Титан, Ti 1.24 мкг ~
Фтор, F 12.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31721 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 11.8% 1805 г
Цинк, Zn 0.334 мг 12 мг 2.8% 6% 3593 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.171 мг ~
бета Ситостерол 1.24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп харчо составляет 46,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ХАРЧО

Суп харчо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином C - 13,4 %, кремнием - 50,4 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Суп харчо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп харчо, калорийность 46,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп харчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты