Рецепт Салат из огур и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огур и помидор

Томаты Свежие [Выборжец] 50 г
Огурец парниковый 70 г
Редис 15 г
Укроп 1 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 15 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огур и помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.9% 10857 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 17.9% 560 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.5% 6844 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 3.8% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 14063 г
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.301 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.8% 12857 г
Витамин В4, холин 3.52 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.7% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.64 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин C, аскорбиновая 6.39 мг 90 мг 7.1% 7.1% 1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.983 мг 15 мг 6.6% 6.6% 1526 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 11905 г
Витамин К, филлохинон 27.9 мкг 120 мкг 23.3% 23.3% 430 г
Витамин РР, НЭ 0.1789 мг 20 мг 0.9% 0.9% 11179 г
Ниацин 0.107 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.3 мг 2500 мг 4.8% 4.8% 2096 г
Кальций, Ca 13.77 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7262 г
Кремний, Si 28.454 мг 30 мг 94.8% 94.8% 105 г
Магний, Mg 8.37 мг 400 мг 2.1% 2.1% 4779 г
Натрий, Na 30.17 мг 1300 мг 2.3% 2.3% 4309 г
Сера, S 4.11 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 24331 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 2.4% 4211 г
Хлор, Cl 55.82 мг 2300 мг 2.4% 2.4% 4120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.3 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 18.44 мкг ~
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 2% 5114 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17442 г
Кобальт, Co 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 7.9% 1259 г
Литий, Li 2.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.0685 мг 2 мг 3.4% 3.4% 2920 г
Медь, Cu 35.93 мкг 1000 мкг 3.6% 3.6% 2783 г
Молибден, Mo 2.038 мкг 70 мкг 2.9% 2.9% 3435 г
Никель, Ni 1.433 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 3.72 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 107527 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 4% 2475 г
Цинк, Zn 0.1198 мг 12 мг 1% 1% 10017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 66.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 100%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 24.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.258 г min 16.8 г 13.4% 13.4%
18:1 Олеиновая (ud) 2.258 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.258 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.471 г от 11.2 до 20.6 г 57.8% 57.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.736 г ~
18:2 прочие изомеры 0.112 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.623 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.736 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.592 г ~
18:3 прочие изомеры 0.144 г ~
Трансжиры 0.256 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.256 г ~

Энергетическая ценность Салат из огур и помидор составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУР И ПОМИДОР

Салат из огур и помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 23,3 %, кремнием - 94,8 %

Чем полезен Салат из огур и помидор

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огур и помидор, калорийность 100 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огур и помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги