Рецепт Арахис goût épicé. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Арахис goût épicé

Арахис 45 г
Присыпка для арахиса 55 г
Способ приготовления

1 орех 0 ,955г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахис goût épicé".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 391.4 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 430 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 4.2% 613 г
Жиры 25.2 г 56 г 45% 11.5% 222 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 3.2% 791 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 4.6% 556 г
Вода 29.9 г 2273 г 1.3% 0.3% 7602 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.333 мг 1.5 мг 22.2% 5.7% 450 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.7% 3600 г
Витамин В4, холин 23.63 мг 500 мг 4.7% 1.2% 2116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.795 мг 5 мг 15.9% 4.1% 629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 2% 1274 г
Витамин В9, фолаты 108 мкг 400 мкг 27% 6.9% 370 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 0.7% 3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.545 мг 15 мг 30.3% 7.7% 330 г
Витамин Н, биотин 7.875 мкг 50 мкг 15.8% 4% 635 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 8.505 мг 20 мг 42.5% 10.9% 235 г
Ниацин 5.94 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.1 мг 2500 мг 11.8% 3% 844 г
Кальций, Ca 34.2 мг 1000 мг 3.4% 0.9% 2924 г
Кремний, Si 36 мг 30 мг 120% 30.7% 83 г
Магний, Mg 81.9 мг 400 мг 20.5% 5.2% 488 г
Натрий, Na 10.35 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 12560 г
Сера, S 37.8 мг 1000 мг 3.8% 1% 2646 г
Фосфор, P 157.5 мг 800 мг 19.7% 5% 508 г
Хлор, Cl 17.55 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 13105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 675 мкг ~
Бор, B 90 мкг ~
Ванадий, V 76.5 мкг ~
Железо, Fe 2.25 мг 18 мг 12.5% 3.2% 800 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Кобальт, Co 3.038 мкг 10 мкг 30.4% 7.8% 329 г
Литий, Li 4.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.8703 мг 2 мг 43.5% 11.1% 230 г
Медь, Cu 514.8 мкг 1000 мкг 51.5% 13.2% 194 г
Молибден, Mo 5.22 мкг 70 мкг 7.5% 1.9% 1341 г
Никель, Ni 4.343 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 3.24 мкг 55 мкг 5.9% 1.5% 1698 г
Стронций, Sr 90 мкг ~
Титан, Ti 20.25 мкг ~
Фтор, F 40.95 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9768 г
Хром, Cr 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 2.2% 1144 г
Цинк, Zn 1.4715 мг 12 мг 12.3% 3.1% 815 г
Цирконий, Zr 32.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.38 г ~
Аргинин* 1.339 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.793 г ~
Лизин 0.423 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.604 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.076 г ~
Заменимые аминокислоты 8.002 г ~
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 1.199 г ~
Глицин 0.684 г ~
Глутаминовая кислота 2.264 г ~
Пролин 0.539 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.471 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 58.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.675 г ~
20:0 Арахиновая 0.315 г ~
22:0 Бегеновая 0.495 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.685 г min 16.8 г 51.7% 13.2%
18:1 Олеиновая (ud) 8.46 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.225 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.84 г от 11.2 до 20.6 г 61.1% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.75 г ~

Энергетическая ценность Арахис goût épicé составляет 391,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 391.4 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 25.2 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 29.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АРАХИС GOÛT ÉPICÉ

Арахис goût épicé богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,2 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином B9 - 27 %, витамином E - 30,3 %, витамином H - 15,8 %, витамином PP - 42,5 %, калием - 11,8 %, кремнием - 120 %, магнием - 20,5 %, фосфором - 19,7 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 30,4 %, марганцем - 43,5 %, медью - 51,5 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Арахис goût épicé

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Арахис goût épicé, калорийность 391,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Арахис goût épicé, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги