Рецепт Жасминовый рис с омлетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жасминовый рис с омлетом

Рис Басмати [World's Rice] 45 г
Морковь 31.5 г
Перец сладкий красный 24.3 г
Цукини [Краски лета] 20 г
Куриная грудка (филе) 45 г
Яйцо куриное 0.2 г
Имбиря корень сырой 0.5 г
Соевый соус 20 г
Соус рисовый Мирин [Сырье и приправы] 10 г
Чеснок 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Паприка Красная Молотая [Русский аппетит] 1 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 5 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жасминовый рис с омлетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.2 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.4% 1070 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 13.3% 273 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 2.6% 1369 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 0.9% 4233 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 282.9 мкг 900 мкг 31.4% 11.4% 318 г
альфа Каротин 0.047 мкг ~
бета Каротин 1.687 мг 5 мг 33.7% 12.2% 296 г
бета Криптоксантин 0.099 мкг ~
Ликопин 0.079 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.794 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 0.9% 4186 г
Витамин В4, холин 18.07 мг 500 мг 3.6% 1.3% 2767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 2.6% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 4.1% 893 г
Витамин В9, фолаты 5.567 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7185 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 24.68 мг 90 мг 27.4% 9.9% 365 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.967 мг 15 мг 13.1% 4.7% 763 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 54945 г
Витамин К, филлохинон 40.3 мкг 120 мкг 33.6% 12.2% 298 г
Витамин РР, НЭ 1.7923 мг 20 мг 9% 3.3% 1116 г
Ниацин 2.164 мг ~
Бетаин 2.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.09 мг 2500 мг 5.4% 2% 1864 г
Кальций, Ca 10.7 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9346 г
Кремний, Si 5.236 мг 30 мг 17.5% 6.3% 573 г
Магний, Mg 27.44 мг 400 мг 6.9% 2.5% 1458 г
Натрий, Na 447.99 мг 1300 мг 34.5% 12.5% 290 г
Сера, S 48.99 мг 1000 мг 4.9% 1.8% 2041 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 2.4% 1504 г
Хлор, Cl 23.61 мг 2300 мг 1% 0.4% 9742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 12.34 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 1.1% 3214 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7389 г
Кобальт, Co 2.181 мкг 10 мкг 21.8% 7.9% 459 г
Литий, Li 9.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.1784 мг 2 мг 8.9% 3.2% 1121 г
Медь, Cu 43.48 мкг 1000 мкг 4.3% 1.6% 2300 г
Молибден, Mo 5.032 мкг 70 мкг 7.2% 2.6% 1391 г
Никель, Ni 1.294 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 4.218 мкг 55 мкг 7.7% 2.8% 1304 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 30.85 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12966 г
Хром, Cr 5.56 мкг 50 мкг 11.1% 4% 899 г
Цинк, Zn 0.4023 мг 12 мг 3.4% 1.2% 2983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.665 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 36.2%
Омега-6 жирные кислоты 10.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 47.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.871 г ~
18:0 Стеариновая 0.622 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.453 г min 16.8 г 26.5% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.428 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.315 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.423 г от 11.2 до 20.6 г 100% 36.2%
18:2 Линолевая (ud) 11.009 г ~
18:2 прочие изомеры 0.215 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 10.739 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.41 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.131 г ~
18:3 прочие изомеры 0.274 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.489 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.489 г ~

Энергетическая ценность Жасминовый рис с омлетом составляет 276,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 276.2 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 20.5 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 53.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАСМИНОВЫЙ РИС С ОМЛЕТОМ

Жасминовый рис с омлетом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,4 %, бэта-каротином - 33,7 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 27,4 %, витамином E - 13,1 %, витамином K - 33,6 %, кремнием - 17,5 %, кобальтом - 21,8 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Жасминовый рис с омлетом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жасминовый рис с омлетом, калорийность 276,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жасминовый рис с омлетом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты