Рецепт лазанья овощная на лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лазанья овощная на лаваше

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 300 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 300 г
Чеснок луковица (Припускание) 5 г
Укроп, свежий 15 г
Кабачок (Запекание) 300 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Сыр костромской 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лазанья овощная на лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.7 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1269 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 10.9% 691 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5% 1514 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.5% 1672 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.2% 3444 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.8 мкг 900 мкг 9% 6.8% 1114 г
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.2% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 7% 1071 г
Витамин В4, холин 35.43 мг 500 мг 7.1% 5.4% 1411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 4.1% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5.2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 21.877 мкг 400 мкг 5.5% 4.1% 1828 г
Витамин В12, кобаламин 0.539 мкг 3 мкг 18% 13.6% 557 г
Витамин C, аскорбиновая 5.58 мг 90 мг 6.2% 4.7% 1613 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 1.7% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 1.5% 5017 г
Витамин Н, биотин 3.823 мкг 50 мкг 7.6% 5.7% 1308 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.6993 мг 20 мг 13.5% 10.2% 741 г
Макроэлементы
Калий, K 227.94 мг 2500 мг 9.1% 6.9% 1097 г
Кальций, Ca 142.33 мг 1000 мг 14.2% 10.7% 703 г
Магний, Mg 27.86 мг 400 мг 7% 5.3% 1436 г
Натрий, Na 527.74 мг 1300 мг 40.6% 30.6% 246 г
Сера, S 100.02 мг 1000 мг 10% 7.5% 1000 г
Фосфор, P 148.5 мг 800 мг 18.6% 14% 539 г
Хлор, Cl 744.35 мг 2300 мг 32.4% 24.4% 309 г
Микроэлементы
Бор, B 30.1 мкг ~
Железо, Fe 1.279 мг 18 мг 7.1% 5.4% 1407 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Кобальт, Co 3.053 мкг 10 мкг 30.5% 23% 328 г
Марганец, Mn 0.0924 мг 2 мг 4.6% 3.5% 2165 г
Медь, Cu 67.87 мкг 1000 мкг 6.8% 5.1% 1473 г
Молибден, Mo 5.669 мкг 70 мкг 8.1% 6.1% 1235 г
Селен, Se 10.429 мкг 55 мкг 19% 14.3% 527 г
Фтор, F 19.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20683 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.6% 2841 г
Цинк, Zn 0.68 мг 12 мг 5.7% 4.3% 1765 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность лазанья овощная на лаваше составляет 132,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.7 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ ОВОЩНАЯ НА ЛАВАШЕ

лазанья овощная на лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18 %, витамином PP - 13,5 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 18,6 %, хлором - 32,4 %, кобальтом - 30,5 %, селеном - 19 %

Чем полезен лазанья овощная на лаваше

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лазанья овощная на лаваше, калорийность 132,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лазанья овощная на лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты