Рецепт Кашка моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кашка моя

Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Овсяное молоко 240 г
Мед пчелиный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кашка моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.1 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.3% 1013 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 2.2% 1514 г
Углеводы 58.4 г 219 г 26.7% 9% 375 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 6.5% 513 г
Вода 25.2 г 2273 г 1.1% 0.4% 9020 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.266 мг 1.5 мг 17.7% 5.9% 564 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.3% 2647 г
Витамин В4, холин 17.96 мг 500 мг 3.6% 1.2% 2784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 3.9% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 2.8% 1190 г
Витамин В9, фолаты 16.653 мкг 400 мкг 4.2% 1.4% 2402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.947 мг 15 мг 6.3% 2.1% 1584 г
Витамин Н, биотин 11.591 мкг 50 мкг 23.2% 7.8% 431 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.8833 мг 20 мг 14.4% 4.8% 694 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.93 мг 2500 мг 9% 3% 1111 г
Кальций, Ca 43.82 мг 1000 мг 4.4% 1.5% 2282 г
Магний, Mg 81.28 мг 400 мг 20.3% 6.8% 492 г
Натрий, Na 132.88 мг 1300 мг 10.2% 3.4% 978 г
Сера, S 52.84 мг 1000 мг 5.3% 1.8% 1893 г
Фосфор, P 198 мг 800 мг 24.8% 8.3% 404 г
Хлор, Cl 226.72 мг 2300 мг 9.9% 3.3% 1014 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.374 мг 18 мг 13.2% 4.4% 758 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3827 г
Кобальт, Co 3.008 мкг 10 мкг 30.1% 10.1% 332 г
Марганец, Mn 2.2228 мг 2 мг 111.1% 37.3% 90 г
Медь, Cu 275.85 мкг 1000 мкг 27.6% 9.3% 363 г
Молибден, Mo 0.329 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 21277 г
Селен, Se 12.844 мкг 55 мкг 23.4% 7.8% 428 г
Фтор, F 160.52 мкг 4000 мкг 4% 1.3% 2492 г
Цинк, Zn 1.8178 мг 12 мг 15.1% 5.1% 660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Глицин 0.507 г ~
Глутаминовая кислота 0.969 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.582 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.956 г min 16.8 г 5.7% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.951 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.036 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кашка моя составляет 298,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 298.1 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 58.4 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 25.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАШКА МОЯ

Кашка моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,7 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 23,2 %, витамином PP - 14,4 %, магнием - 20,3 %, фосфором - 24,8 %, железом - 13,2 %, кобальтом - 30,1 %, марганцем - 111,1 %, медью - 27,6 %, селеном - 23,4 %, цинком - 15,1 %

Чем полезен Кашка моя

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кашка моя, калорийность 298,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кашка моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты