Рецепт Говядина с картошкой 10.04.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Говядина с картошкой 10.04.21
| Зажарка заморозка 13.02.21 | 269 г |
| Тыква (Тушение) | 205 г |
| Подсолнечное масло | 27 г |
| Морковь (Варка без слива) | 102 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 650 г |
| Картофель (Тушение) | 1412 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Вода | 410 г |
| Приправа для Гуляша [Maggi] | 37 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Говядина с картошкой 10.04.21".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1758 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 7% | 1490 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.2% | 1273 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 4.3% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84 мкг | 900 мкг | 9.3% | 9.7% | 1071 г |
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 11% | 954 г |
| бета Криптоксантин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.303 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.9% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 20.4 мг | 500 мг | 4.1% | 4.3% | 2451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 5.3% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 9.3% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.426 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 11675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.535 мкг | 3 мкг | 17.8% | 18.6% | 561 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.15 мг | 90 мг | 5.7% | 5.9% | 1748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 4.1% | 2586 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.758 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.6% | 6596 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5232 мг | 20 мг | 12.6% | 13.2% | 793 г |
| Ниацин | 1.624 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.16 мг | 2500 мг | 13.9% | 14.5% | 720 г |
| Кальций, Ca | 13.6 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7353 г |
| Кремний, Si | 23.787 мг | 30 мг | 79.3% | 82.8% | 126 г |
| Магний, Mg | 17.64 мг | 400 мг | 4.4% | 4.6% | 2268 г |
| Натрий, Na | 120.3 мг | 1300 мг | 9.3% | 9.7% | 1081 г |
| Сера, S | 67.33 мг | 1000 мг | 6.7% | 7% | 1485 г |
| Фосфор, P | 70.8 мг | 800 мг | 8.9% | 9.3% | 1130 г |
| Хлор, Cl | 203.02 мг | 2300 мг | 8.8% | 9.2% | 1133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 387.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.078 мг | 18 мг | 6% | 6.3% | 1670 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 4.093 мкг | 10 мкг | 40.9% | 42.7% | 244 г |
| Литий, Li | 33.27 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1081 мг | 2 мг | 5.4% | 5.6% | 1850 г |
| Медь, Cu | 122.3 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 12.7% | 818 г |
| Молибден, Mo | 7.058 мкг | 70 мкг | 10.1% | 10.5% | 992 г |
| Никель, Ni | 4.573 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 232.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.154 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Стронций, Sr | 4.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.81 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8545 г |
| Хром, Cr | 6.27 мкг | 50 мкг | 12.5% | 13% | 797 г |
| Цинк, Zn | 0.9194 мг | 12 мг | 7.7% | 8% | 1305 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.52 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.363 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лизин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.603 г | ~ | |||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.808 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.995 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.484 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.815 г | min 16.8 г | 10.8% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.645 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с картошкой 10.04.21 составляет 95,8 кКал.
- Порция = 100 гр (95.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 95.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 8.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 80.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОВЯДИНА С КАРТОШКОЙ 10.04.21
Говядина с картошкой 10.04.21 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 17,8 %, витамином PP - 12,6 %, калием - 13,9 %, кремнием - 79,3 %, кобальтом - 40,9 %, медью - 12,2 %, хромом - 12,5 %
Чем полезен Говядина с картошкой 10.04.21
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картофель жареный с салом
- Торт медовичок шокол
- Грибной салат
- Хачапури с курицей и сыром
- Роллы мои с кур 10.4(1 рулет)
- Борщ
- СЫР ПЛАВЛЕНЫЙ Бежин луг
- Пломбір ескімо
- Ленивые голубцы
- Гороховы суп 10.04.21
- Мусс тыквенный
- Сыр с чесноком
- Творог 5%
- Picadillo De proteína de guisante
- Семна слабосоленая
- Два шоколада с кунжутом
- Курица и овощи
- Костный бульон
- Арахис ферментированный
- Соус с вешенками к пасте
- Сметана15%
- СМЕСЬ ОВОЩНАЯ ПО-ДЕРЕАЕНСКИ быстрозамороженная
- Каша пшеничная с говядиной
- Хребты Лосося Г/К [Линия]
- СУП СЫРНЫЙ
- Горчица камис
- Голубцы веган
- Тянучки имбирь Gin-gins
- Макароны из цельного меленого зерна пшеницы твердых сортов
- Тыквенный суп пюре
- Сухарики
- Салат помидор огурец
- Творог пластовой обезжиренный
- Крылья магги
- Сорбет лимон-имбирь
- Хлеб
- Свинина шейная часть шашлык
- Хлебные палочки томат и садовые травы
- Протеиновое мороженое клубника
- Гуляш из печени
- Ginger beer (Fentimens)
- Пицца с колбасой
- Салат из капусты с яйцом и маслом
- Zuppa trentina con orzo e pancetta
- сыр плавленный Костромской
- Макароны с сыром
- Чечевица отварная
- Торт яблочное суфле
- Кокосовая стружка
- Котлеты
- Гречка с овощами и грибами
- Творожная запеканка 10.04
- Тирамису
- Суп
- йогурт греческий мое
- Бигус с куриной грудкой
- Хлеб отварной
- Куриный бульон (мой)
- Хамса консерва
- Зефир
- Форель слабосоленая
- Печень с грибами
- Паштет»Пражский»
- Суп зеленый с горошком и беконом
- Маскарпоне
- Пангасиус жареный
- Фунчоза с кальмарами
- Пирог с айвой и лимоном
- Хумус Asli
- Вегетарианская колбаса с паприкой
- Овсяная запеканка 10.04
- Котлеты из чечевицы
- Салат капуста и огурец
- коктейль Иван поле
- Мясная подлива2
- Нори
- Тыква для суши
- Фарш
- Хлебцы Fazer Rye Crisp
- Мини-торт "Мусс "Манго, маракуйя и чиа"
- Вафли с хлопьями с сахарозаменителем
- Шоколад с орео
- Сухарики ржаные
- Лепёшки индийские по Бергу
- Плов бухарский
- Креветки
- Сыр творожн. Sveza
- Оливье
- Сконы из овсянки
- Фасоль с чесноком жарен
- Ореховый Микс Фундук Кешью Миндаль
- Рисовая лапша East & West
- Лапша рисовая отварная без соли
- Курица с брынзой
- Пломбир слива-малина [Белая бяроза]
- яичница белковая
- Морковь корейская
- Говядина на ребрышках фермерская
- Морожено [Snickers]
- Филе грудки цыплёнка
Метки: Как приготовить Говядина с картошкой 10.04.21, калорийность 95,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Говядина с картошкой 10.04.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
